Mikrodalgada 7 dakikada ekmek

PP ekmeği için bu tarif, çeşitli nedenlerle buğday veya çavdar unundan yapılan unlu mamulleri yeme zevkini reddeden kimseye zarar vermeyecektir. Burada gluten içermeyen pirinç unu kullanılacak. Ve maya ya da başlangıç kültürü yok.

Bu pirinç unu ekmeği diyet sırasında (tabii ki küçük miktarlarda) yenebilir. Ayrıca sandviç yapımında ve ana yemeklerin yanında kullanılmaya da uygundur.

Bu ekmeği hazırlamak tam anlamıyla birkaç dakika ve minimum çaba gerektirir. Malzemeleri karıştırmanız ve iş parçasını kısaca mikrodalga fırına göndermeniz yeterlidir. Bu arada, tüm manipülasyonlar için bir kap yeterli olacaktır.

Şimdi mikrodalgada 7 dakikada ekmek pişirmenin yollarını öğrenelim.

İçindekiler:

40 gr tam tahıllı pirinç unu;
40 ml. kefir;
1 yumurta (C1);
2 tutam tuz;
2 tutam kabartma tozu;
bir çay kaşığının üçte biri kabartma tozu;
biraz kurutulmuş fesleğen (tatmak için);
bir çay kaşığı bitkisel yağ.

Bu tür ekmeklerin hazırlanmasında kefir yerine süt veya su kullanılması caizdir.Lezzetli ve aromatik bir katkı olarak, malzemeler listesine örneğin kurutulmuş sarımsak ve/veya dereotu, kırmızı biber (pul veya öğütülmüş baharat halinde) ve/veya zerdeçal, Provence otları ve/veya kızartılmış otlar eklemek gereksiz olmayacaktır. soğanlar.

Verim: 1-2 porsiyon ekmek.
Pişirme süresi – 7 dakika.

Mikrodalgada PP ekmeği nasıl pişirilir:

Mikrodalga fırında kullanıma uygun, ısıya dayanıklı küçük kaplar (yaklaşık 250 ml kapasiteli) alın. Bu bir kase (cam, seramik veya porselen) veya bir bardak olabilir. Kefiri yumurta ve baharatlarla (tuz ve fesleğen) birleştirin ve iyice çalkalayın. Malzemeleri karıştırmak için bir çatal veya çırpma teli kullanın.

Elde edilen sıvı kütleye pirinç ununu kabartma tozu ve kabartma tozu ile birlikte dökün. İyice karıştırın. Prensip olarak, sadece kabartma tozuyla idare edebilir veya tam tersine sadece birkaç tutam soda alabilirsiniz.

Karışıma bitkisel yağ ekleyin.

Oldukça sıvı bir kıvam elde etmelisiniz. Böyle olması gerekiyor. Hamur kalın yapılırsa ekmek çok sert olur. Kaseyi iş parçasıyla birlikte mikrodalgaya yerleştirin ve gücü 750 W'a ayarlayın. Mikrodalga fırın kapağıyla kapatmayı unutmayın. Süreyi 4,5-5 dakikaya ayarlayın. Pişirme işlemini hızlandırmak istiyorsanız ünitenin gücünü artırın ve buna göre ayarlanan süreyi azaltın. Örneğin 900 W'ta. Böyle bir un ürününün pişirilmesi üç dakikadan fazla sürmez.