Bí ngòi nhồi “Dành cho người ăn kiêng”

Một người khỏe mạnh có thể tự chuẩn bị cho mình rất nhiều món ăn ngon. Người được chẩn đoán mắc một trong các bệnh về đường tiêu hóa nên làm gì? Chế độ ăn kiêng số 5 được các bác sĩ khuyến nghị áp đặt nhiều điều cấm. Nhưng bạn cũng có thể chế biến những món ăn ngon từ danh sách sản phẩm được phép còn lại. Ví dụ, bí xanh nhồi nướng trong lò. Công thức ăn kiêng này rất dễ chế biến, yêu cầu tối thiểu nguyên liệu và hóa ra rất ngon miệng.

Để chuẩn bị bạn cần:
• 2 quả bí non (dài khoảng 20 cm);
• 1 ức gà;
• 2 quả trứng;
• 200g gạo;
• 1 ½ thìa cà phê muối.

Chuẩn bị từng bước của công thức.
1. Gọt vỏ bí xanh và cắt làm đôi.



2. Làm sạch phần giữa để bạn có được một chiếc thuyền thuyền có độ dày thành nhỏ hơn 1 cm một chút.



3. Cắt cùi bí xanh và ức gà thành từng miếng nhỏ.



4. Xay bí xanh và thịt gà trong máy xay cho đến khi mịn.



5. Luộc gạo cho đến khi chín một nửa (trong nước sôi 5 phút là đủ), rửa sạch và cho thịt băm vào.



6. Thêm muối vào nhân, thêm vài quả trứng vào và trộn đều.



7. Đổ thịt băm vào nửa quả bí xanh.



8. Đặt những chiếc “thuyền” đã hoàn thành lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 80 phút, đã làm nóng trước ở 180 độ.



9. Lấy bí ngòi nhồi đã nướng ra và đặt chúng lên đĩa.



10. Bạn có thể cắt bí xanh thành nhiều phần.



Nó hóa ra là một món ăn đẹp, ngon và đồng thời ăn kiêng. Nó thích hợp để nuôi những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm tụy, viêm gan, viêm túi mật, v.v. Trong mọi trường hợp bác sĩ khuyến cáo nên ăn theo chế độ ăn số 5.
Món ăn này cũng rất tốt cho trẻ ăn dặm. Bí xanh nhồi như vậy có thể được cho trẻ bắt đầu từ năm thứ hai của cuộc đời.