Bánh mì tỏi thơm ngon trong lò

Các kệ của các cửa hàng hiện đại chứa đầy các sản phẩm có thành phần không rõ ràng mà bạn có thể đưa tay ra. Một trong số đó là bánh quy giòn. Hàng chục nhãn hiệu, nhiều loại phụ gia tạo hương và tất nhiên là một lượng hóa chất tăng cường hương vị và chất bảo quản ấn tượng. Nhưng mọi bà nội trợ đều có thể dễ dàng làm những chiếc bánh quy như vậy tại nhà. Quá trình tham gia tích cực sẽ không mất quá vài phút, thời gian còn lại chúng sẽ khô lặng lẽ trong lò làm mát. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị bánh mì nướng tỏi. Tuy nhiên, bạn chỉ cần thêm một loại gia vị khác - và bạn sẽ có được món ngon giòn với hương vị mới. Vì vậy, lần sau, thay vì mua một túi bánh quy giòn khác, hãy mua một ổ bánh mì và tự làm ở nhà. Điều này không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế cao hơn mà còn ngon hơn nhiều.

Thành phần:

• bánh mì đen 200 g.
  
• bánh mì xám 200 g.
  
• tỏi 3 răng
  
• dầu hướng dương 1 muỗng canh.
  
• chút muối.

Cách chế biến bánh mì tỏi

Chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Bạn có thể lấy nhiều loại bánh mì khác nhau.

Bóc vỏ tỏi và xay trên máy xay mịn nhất hoặc cho qua máy ép. Trộn với muối và dầu hướng dương.Để yên ít nhất một giờ, có thể lâu hơn. Điều này sẽ làm cho dầu có hương vị thơm ngon hơn.

Đặt một lượng nhỏ bơ tỏi lên một lát bánh mì.

Dùng dao dàn đều khắp bề mặt. Bạn cần chà xát hỗn hợp vào vụn. Hương vị bánh mì ở phía bên kia theo cách tương tự.

Khi tất cả các mảnh đã được phủ kín, hãy cắt chúng thành thanh hoặc hình khối, tùy theo sở thích của bạn.

Đặt trên một tấm nướng có lót giấy nướng.

Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 3-5 phút. Sau đó khuấy đều, tắt lửa, đóng lò và để bánh mì tỏi trong lò nguội trong 2 giờ. Thời gian trôi qua, bánh sẽ bị khô.

Những chiếc bánh mì nướng tỏi này trong lò có thể được sử dụng như một thành phần của nhiều loại salad, hoặc đơn giản là giòn trên bánh mì tỏi thơm. Sẽ rất tốt nếu bạn cung cấp thêm một ít nước sốt.