Phô mai chip trong lò

Phô mai chip là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những loại mua ở cửa hàng. Việc chuẩn bị chúng không thể dễ dàng hơn, điều quan trọng nhất là chọn đúng loại phô mai. Nó không nên tan chảy hoặc lan rộng nhiều. Chỉ mất một phút để bào phô mai và đặt nó lên khay nướng. Tiếp theo, nướng vài phút là bạn đã có thể thử những miếng phô mai chiên giòn, thơm ngon trong lò. Chúng được ăn thậm chí còn nhanh hơn so với khi nấu chín, điều này phải được tính đến khi tính toán số lượng và thực hiện nhiều phần ăn cùng một lúc.

Thành phần:

Phô mai 150 g.

Cách chuẩn bị chip

Phô mai chip được làm tốt nhất từ các loại phô mai cứng như Parmesan, Masdam, Emmental. Nướng nó trên vắt tốt nhất. Những loại phô mai này thường có hương vị riêng biệt nên không cần thêm muối hoặc gia vị.

Lót khay nướng bằng một tấm thảm hoặc giấy nướng chất lượng. Không cần bôi trơn. Xếp phô mai bào thành một lớp mỏng theo hình vòng tròn nhỏ. Nếu cho nhiều quá, khoai tây chiên sẽ không giòn.

Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ và nấu trong 3-4 phút. Tất cả những gì bạn cần làm là làm tan chảy phô mai. Phô mai chip không nên đổi màu nhiều, nếu không sẽ ảnh hưởng đến mùi vị.Bạn cần quan sát kỹ, chúng có thể cháy chỉ trong vài giây. Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác và sử dụng phô mai chất lượng cao, khoai tây chiên sẽ cứng lại ngay lập tức và tách ra khỏi tấm chống dính mà không gặp vấn đề gì.