Khoai tây chiên

Chỉ cần nhìn vào điều kỳ diệu này! Mứt thật!

Chà, được rồi - vào vấn đề!

1) Dầu hướng dương (nhất thiết phải tinh chế)

2) Khoai tây (rửa sạch)

3) Bất kỳ loại gia vị nào theo ý của bạn (bột cà ri, muối, tiêu, v.v.)

Đầu tiên chúng ta làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C.

Tiếp theo, chúng ta lấy khoai tây sạch và rửa sạch. Cá nhân tôi thích khoai tây chiên có vỏ và đó là lý do tại sao tôi không gọt vỏ khoai tây.

Cắt khoai tây thành lát mỏng. Bạn cũng không nên gầy quá - mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải.

Rửa sạch các lát cắt trong nước lạnh - chúng ta không cần thêm tinh bột!

Sau đó, chúng tôi đặt các lát cắt của mình lên khăn giấy và để chúng khô.

Lấy tấm ra khỏi lò và bôi dầu mỡ. Đặt các lát của chúng tôi lên tờ giấy này và phết chúng bằng cùng một loại dầu lên trên.

Hãy cho toàn bộ vào lò nướng trong 20 phút hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào độ dày của lát cắt. Các miếng khoai tây chiên sẽ có màu nâu vàng vào thời điểm hoàn thành.

Lấy ra khỏi lò và rắc gia vị.

Bạn cũng có thể rắc gia vị trước khi nướng, nhưng một số gia vị sẽ mất đi hương vị sau khi nấu.

Tái bút: Tôi khuyên bạn không nên làm một mẻ lớn lần đầu tiên và chỉ nên làm một củ khoai tây, vì lần đầu có thể không thành công, giống như chiếc bánh đầu tiên sẽ bị vón cục.