Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Горещо пушено опушване от газов цилиндър

От няколко години искам да си взема просторна пушилня. Не можех да си го позволя поради високата цена, така че най-накрая реших, че най-достъпният начин ще бъде да го направя сам. Като основен материал избрах няколко стари газови бутилки.

Нито аз, нито моите приятели, които ми помогнаха, сме професионални заварчици, но с малко време създадохме нещо абсолютно красиво.

Edit: По-късно ми казаха, че в някои страни е незаконно да се използват газови бутилки за тази цел, тъй като те принадлежат на газови компании. В такава ситуация като опция можете да използвате въздушния ресивер на стар компресор или друг подходящ резервоар.

Премахване на вентила на пушилнята

Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Ръцете надолу, най-трудната част от изграждането на пушалка е отвиването на вентила. Преди да започна работа, се уверих, че в бутилката няма останал газ и след това, като затворих вентила, оставих бутилката навън за няколко дни. Може да имате късмет и да разрешите този проблем с тръбен ключ. Не успях, така че трябваше да развия гайката на клапана.Някои неща излизат по-лесно, а други по-трудно. В случая имах възможността да направя голям гаечен ключ с почти два метра дръжка. При отвиване цилиндърът беше закрепен върху работната маса с ремъци за затягане.

Проверка за липса на газ в цилиндъра

След като премахнете вентила, напълнете цилиндъра с вода, за да изместите останалия газ. За да се уверя окончателно, че няма газ под формата на мехурчета, го напълних и изпразних 3 пъти. Тъй като цилиндърът, пълен с вода, е много тежък, източих водата с помощта на маркуч.

Изрязване на отвор за комина

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Следващата стъпка е да изрежете дупка за свързване на комина към двата цилиндъра. Работих с дупков трион. За да се уверя, че отворът е центриран спрямо оста на клапана, вкарах втулка, която помогна да се направи предварителен отвор. Целият процес на рязане беше доста труден, тъй като трион с такъв размер редовно изскачаше. Ако трябваше да направя това отново, бих използвал плазмен нож или ако нямам такъв, прободен трион.

Изрязване на отвор за врата

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Тъй като имам наличен плазмен нож, използвах него. За равномерно рязане по протежение на цилиндъра използвах железен ъгъл, за напречно рязане използвах метална лента, притисната със стягащ колан. Ако нямате под ръка плазмен нож, можете да използвате мелница или прободен трион с подходящо острие.

Изработка на регулатор на тягата на комина

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Трябва да контролираме силата на потока въздух/дим през комина. Хрумна ни идеята да направим няколко чинии с триъгълни изрези в тях. Едната плоча е заварена към комина, а другата е прикрепена към къса тръба, която води до горната част на основната димна камера.Плочите се въртят около ос, така че прорезите в тях могат да съвпадат или да не съвпадат. Покрихме тръбата с навес. Този детайл е по-скоро за визуална привлекателност, освен ако, разбира се, няма да пушите нещо в дъжда.

Тъй като имах нужда от плазмен нож и за друга работа, реших да направя всичко заедно. Ето защо решетката на скара все още се вижда на някои снимки. Може, разбира се, да се направи от арматура.

Поставихме подобен регулатор на вратата на фурната, за да контролираме въздушната тяга.

Свързване на отделението за дим към пещта

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Между печката и основното отделение за дим добавих тръба с дължина 125 мм. Тази тръба и повдигнатата преграда помагат за предотвратяване навлизането на пламъци в отделението за дим. Но го монтирах така, че да има достатъчно място за пистолета ми за заваряване.

Монтаж на врати

Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Заварихме 35 мм стоманена лента около ръба на всяка врата, така че когато са затворени, те затварят отворите доста плътно. Планирахме да добавим уплътнения за по-добро уплътняване на димната камера, но това не беше необходимо. Но тъй като вече ги купих, може да ги инсталирам в бъдеще.

Пантите бяха направени от стоманена армировка, която беше пробита, за да приеме щифта на болта. Те бяха заварени към стоманената рамка и основата на камерата за опушване. Дръжките на вратите бяха направени от импровизирани материали под формата на обикновен лост.

Може би в бъдеще ще ги увия в изолационен материал, ако станат твърде горещи. Може би ще използвам стоманена пружина.

Отстраняване на стара боя

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Тъй като планирах да оставя пушалката навън през цялата година, имаше нужда от боядисване. Поради високата работна температура се наложи премахване на останалата стара боя.Направих това с помощта на ъглошлайф с приставка за грубо обработване и ръчен шлайф.

Довършителни работи

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

Заварих малки железни ъгли под ъгъл от 120 градуса, за да монтирам решетките. Техният брой може да достигне до четири в димната камера и един във фурната, като решетка. Преди боядисване го шлайфах малко и обезмаслих опушвалната с разтворител. Ако боядисвате вашите, използвайте топлоустойчиви бои. Боядисах само външните части с боя, която е описана като за скари и изглежда, че се държи доста добре.

Използване на опушвалня

Горещо пушено опушване от газов цилиндър
Горещо пушено опушване от газов цилиндър

В момента имах възможност да използвам пушилнята само няколко пъти, но вече наричам свършената работа успешна. Поддържа само малък огън и изглежда, че трае вечно, което е хубаво нещо. Но има и няколко урока, които научих:

1. За да не капе мазнина в огъня, поставете тава на дъното.

2. Както се очаква, температурата в долната част е значително по-висока от тази в горната част. Когато приготвяте едни и същи продукти, трябва да вземете това предвид.

3. Дръжката става много гореща.

4. Може би за по-голяма стабилност е по-добре да използвате нещо по-широко като фурна, въпреки че все още не съм имал проблеми с това.

В крайна сметка съм доволен от пушачката и с нетърпение очаквам да я използвам отново следващото лято.

Оригинална статия на английски език
Коментирайте
  • папионкаУсмихни сесмее сеИзчервяванеусмивкаотпуснат отпуснатусмивка
    сърце_очиkissing_heartцелуване_затворени_очизачервенаоблекченудовлетворенусмивка
    намигвамизплезен_език_намигащо_окоизплезен език затворени очиухиленцелуванеизплезен_езикспящ
    притесненнамръщенизмъченотворена устагримасаобърканпритихнал
    безизразеннезабавенsweat_smileпотразочарован_облекченуморенпасивен
    разочарованобърканстрахливстудена потупорствамплачаридание
    радостудивенвикуморено_лицеядосаняросттриумф
    сънливвкусномаскаслънчеви очилазамаяно_лицеимпусмихнат_имп
    неутрално_лицеno_mouthневинен
4 минус едно =
Коментари (2)
  1. Гост Алексей
    #1 Гост Алексей гости 2 април 2019 г. 20:37 ч
    0
    Добър ден. Направих подобен дизайн, но хоризонтален. Бих искал да се консултирам с вас относно процеса на пушене. Абонирайте се по имейл.
  2. Гост Андрей
    #2 Гост Андрей гости 11 юни 2020 г. 10:34 ч
    2
    Мога ли да знам размерите, моля?