Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Приготвянето на печена скумрия не може да бъде по-лесно. Резултатът просто ще ви изненада! Рибата се оказва много сочна и вкусна. Опитай!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на скумрия


Взех голяма риба, майонеза, сол, фолио.
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Първо отрязвам опашката, главата, перките и премахвам вътрешностите. Измийте рибата обилно под студена вода.
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Натривам го със сол и щедро намазвам отвътре с майонеза. Оставям рибата да престои малко и да се накисне.
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Поставям рибата върху фолио. Добавям копър. На този етап можете да добавите други подправки, например черен пипер. Лимон, картофи, домати и други зеленчуци вървят добре с рибата. Но в нашето семейство този вариант на готвене е за предпочитане.
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Завивам, като притискам плътно краищата на фолиото. Изпращам във фурната, предварително загрята до 180-200 С. Печа в затворено фолио около час (моята фурна пече слабо), след 10 минути леко отварям краищата на фолиото, за да хване вкусна коричка.
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Само вижте колко сочна стана рибата! Викам семейството на масата! Добър апетит!
Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Скумрия, изпечена във фолио във фурната
Коментирайте
  • папионкаУсмихни сесмее сеИзчервяванеусмивкаотпуснат отпуснатусмивка
    сърце_очиkissing_heartцелуване_затворени_очизачервенаоблекченудовлетворенусмивка
    намигвамизплезен_език_намигащо_окоизплезен език затворени очиухиленцелуванеизплезен_езикспящ
    притесненнамръщенизмъченотворена устагримасаобърканпритихнал
    безизразеннезабавенsweat_smileпотразочарован_облекченуморенпасивен
    разочарованобърканстрахливстудена потупорствамплачаридание
    радостудивенвикуморено_лицеядосаняросттриумф
    сънливвкусномаскаслънчеви очилазамаяно_лицеимпусмихнат_имп
    неутрално_лицеno_mouthневинен
3+три=
Коментари (1)
  1. Гост Николай
    #1 Гост Николай гости 15 април 2018 г. 10:40 ч
    0
    Благодаря за рецептата, но едно нещо много дразни - майонеза и термична обработка са категорично несъвместими. Замени с нещо друго. Това е тихо самоубийство. съжалявам