Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Ръчното заточване изисква умения и постоянство, които често липсват. Без подходящ опит, когато се опитвате да заточите острие, е трудно да поддържате същия и най-важното - правилния ъгъл. В резултат на това можете да прекарате часове в насочване на остър ръб, без да постигнете резултат, а само да намалите тялото на острието. Има обаче много интересен и ефективен начин, който ви позволява да заточите с помощта на домашен шаблон - устройство.

Ще се нуждая

Процесът ще изисква:
  • парче пластмасов декоративен ъгъл 20x20;
  • 2 магнита от капкови слушалки;
  • Супер лепило;
  • транспортир;
  • маркер;
  • монтажен нож или ножица.

Изработка на приспособление

Устройството представлява малко флагче, което не контактува директно с точилния камък, така че използването на пластмасов ъгъл е напълно достатъчно за направата му. Естествено, за да направите точен шаблон, ще ви трябват маркировки.

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Ще ви трябва парче ъгъл с дължина 40-50 мм.Връщайки се наляво, трябва да маркирате разстояние от 10-15 мм върху шаблона и след това да оформите необходимия ъгъл на заточване от получената точка, отивайки до края на ъгъла. Ъгълът се избира индивидуално в зависимост от това какъв тип нож трябва да се заточи. Изгражда се с помощта на транспортир. За кухненско острие е 25-30 градуса. Шаблонът се изрязва по линиите с помощта на монтажен нож или ножица.

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

След това трябва да залепите 2 магнита от вътрешната страна на знамето. Удобно е да направите това върху PVC с помощта на суперлепило.

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Как да се изострят

Устройството се фиксира с магнити върху острието на ножа близо до дупето.

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Принципът на заточване е много прост. Необходимо е да поставите точило и да прикрепите към него нож с флаг. Когато бъде ударен от странична светлина, шаблонът създава сянка. Необходимо е тя да бъде успоредна на хлабината между флага и точилния камък. Ако ъгълът на заточване се увеличи, линиите се събират, а ако намалее, те се разминават.

Просто устройство за контролиране на правилния ъгъл при заточване на нож на ръка

Имайки такава референтна точка, можете да фиксирате правилния ъгъл преди всяко движение и да направлявате правилно ножа. Ако острието е дълго, тогава, ако желаете, можете да прикрепите към него няколко шаблона наведнъж и визуално да контролирате ъгъла по цялата му дължина.

Използвайки такова устройство, ще можете да извършите всяко окабеляване правилно. В този случай времето за заточване ще бъде намалено многократно. Работейки на око, можете да премахнете водещия ръб с небрежно движение. Надземният флаг ще помогне за намаляване на тези рискове до минимум.

Гледайте подробно видео

Коментирайте
  • папионкаУсмихни сесмее сеИзчервяванеусмивкаотпуснат отпуснатусмивка
    сърце_очиkissing_heartцелуване_затворени_очизачервенаоблекченудовлетворенусмивка
    намигвамизплезен_език_намигащо_окоизплезен език затворени очиухиленцелуванеизплезен_езикспящ
    притесненнамръщенизмъченотворена устагримасаобърканпритихнал
    безизразеннезабавенsweat_smileпотразочарован_облекченуморенпасивен
    разочарованобърканстрахливстудена потупорствамплачаридание
    радостудивенвикуморено_лицеядосаняросттриумф
    сънливвкусномаскаслънчеви очилазамаяно_лицеимпусмихнат_имп
    неутрално_лицеno_mouthневинен
4 минус едно =
Коментари (13)
  1. Сергей К
    #1 Сергей К Посетителите 8 февруари 2019 г. 18:47 ч
    12
    Усмихнах се на ножа за 3 рубли и такъв сложен метод за заточването му ;)
    Хората, които купуват такива ножове, биха се радвали, ако закупят същата евтина точилка за него от същия магазин, но най-вероятно или ще го изхвърлят, когато се затъпи, или ще го наточат с каквото им попадне
    1. Юджийн
      #2 Юджийн гости 9 февруари 2019 г. 18:30 ч
      8
      идеята е важна. Защо веднага да се карате? Може би някой ще го използва.
  2. Гост Александър
    #3 Гост Александър гости 10 февруари 2019 г. 21:03 ч
    7
    В продължение на много години работа с ножове се научих да поддържам ъгъла на заточване ръчно, но понякога все още се случват грешки. И това нещо е просто до степен на гениалност. браво
    1. аз
      #4 аз гости 11 февруари 2019 г. 11:39 ч
      7
      За кухненски нож очите са достатъчни като контрола. за прилични ножове такова устройство е пълен позор
  3. Старият Ник
    #5 Старият Ник гости 11 февруари 2019 г. 21:20 ч
    1
    Отлично решение, заточвам го на око, свикнал съм, но е просто и елегантно
  4. Гост Андрей
    #6 Гост Андрей гости 12 февруари 2019 г. 13:10 ч
    5
    Много интересно, но как да се заточи по цялата дължина на острието? И това чудо постоянно ще се точи в камъка!
    Резюмето е глупост.
  5. Гост Дмитрий
    #7 Гост Дмитрий гости 13 февруари 2019 г. 16:45 ч
    0
    И ако ръцете ви треперят и очите ви не са прави, ние изостряме едната страна и затъпяваме другата) Фразата ме накара да се усмихна: - „ъгълът на заточване на кухненски нож“ или „ъгълът се избира индивидуално в зависимост от вида на ножа трябва да се изостри.” Винаги съм вярвал, че ъгълът на заточване зависи преди всичко от марката стомана - това, което е заточване за една марка, далеч не е заточване за друга. За да заточите нож, а не да направите подобие на заточване, трябва да премахнете ръба, след това да заточите и полирате - това заточване ще продължи дълго време. Жена ми има "работещ" нож и след 1,5 месеца е почти като бръснач.
  6. Гост
    #8 Гост гости 15 февруари 2019 г. 13:28 ч
    1
    Всичко гениално е просто!Тази идея може да бъде усъвършенствана до съвършенство,продайте технологията и забогатейте!Има много примери по света!!!
  7. Гост Александър
    #9 Гост Александър гости 2 март 2019 г. 14:19 ч
    1
    Просто не мога да разбера защо има такива странности в семейната кухня?
  8. босилек
    #10 босилек гости 6 март 2019 г. 21:48 ч
    0
    Не е ножът, а заточването му, Къде отиде? Една седмица не бях на работа, но ножът се изтъпи. Търсих магнити един ден, след това ги наточих. Все падаха, за толкова дълго, исках да спестя ток, за да не включа шмиргела.
  9. Вася
    #11 Вася гости 6 март 2019 г. 21:55 ч
    1
    Е да
  10. Александър
    #12 Александър гости 16 март 2019 г. 06:57 ч
    1
    Има чувството, че авторът никога не е точил ножове.