Как да сварите яйца за бързо и лесно обелване

Планирате ли да правите салати за празника? Естествено, ще трябва да сварите твърдо поне дузина яйца. И след това почистете и тях. За някои това е цял проблем. Ако и при вас е същото, тогава след този лайфхак всичко ще стане много по-бързо, защото яйцата практически сами ще изпаднат от черупката по време на почистване.
Звучи като приказка, но всичко е свързано с научния подход. Обикновена физика, ще използваме рязка температурна разлика и тогава всичко ще върви като по часовник.
Този процес на готвене е подходящ за произволен брой яйца.

Как да сварите яйца, така че да се обелят бързо и лесно

Ще се нуждая

Вода от чешмата.
Тенджера с необходимия размер.
Естествено самите кокоши яйца.
Лед от фризера. Тоест можете да го замразите предварително, ако не просто го съхранявате.

Трик: как да сварите яйцата, така че да се белят лесно

Вземете тиган и налейте обикновена чешмяна вода. Не изсипвайте до горе, иначе яйцата няма да паснат.

Поставете на котлона и оставете да заври. Щом водата заври, внимателно добавете едно по едно яйцата. Това е първият трик – тоест трябва да пуснете яйцата във вряща вода.

След това настройте таймера за 13 минути и изчакайте да се сготви.

Веднага щом прозвучи сигналът на таймера, вземете тигана и го поставете в мивката. След това се налива студена вода от чешмата.

Не е необходимо да източвате врящата вода, тъй като добрата водна струя бързо ще измести горещата вода. Нека изчакаме, докато всичко се случи около 1 минута.
По-нататък втора тайна: извадете леда от фризера и хвърлете колкото е възможно повече лед в тигана.

Изчакваме 3-5 минути и можете да го извадите.
Сега, за да обелите яйце, не е нужно да чоплете нищо дълго време. Черупката сякаш се изплъзва сама. Почистването на едно парче отнема секунди!

Приготвеният продукт по нашата рецепта не е загубил абсолютно никакви свойства в сравнение с конвенционалното готвене.