Как бързо да отглеждате лук на перваза на прозореца: личен опит

Ароматните и сочни листа от лук могат да подобрят вкуса на много ястия. И за да имам витаминозни зеленчуци винаги под ръка, всяка зима отглеждам лук на перваза на прозореца, както и много други листни зеленчуци (чесън, магданоз, рукола, маруля, копър и др.). Мини зеленчукова градина на кухненския прозорец е едновременно забавно и много полезно хоби.

Във вода или в земя? Кой е най-добрият начин за прибиране на лук?

Най-простият метод, който използват повечето домакини, е форсирането на вече излюпените луковици във вода. Има един съществен недостатък - специфичният аромат на гниене, излъчван от покривните люспи в контакт с вода. И много често, по време на покълването на лука, на перваза на прозореца се появяват мушици, които се роят над всички стайни растения.

За себе си открих друг метод за принуждаване на пера лук - в субстрат. Луковиците, потопени в умерено влажна почва, не излъчват специален аромат и не привличат неприятни мушици.И с правилното използване на контейнери за засаждане, плътността на засяване на луковици, отглеждани за зеленина, се увеличава значително, благодарение на което дори на малък перваз на прозореца можете да получите добри реколти от зеленина.
Като пълнител за покълване на зеленина използвам обикновена градинска почва. За жителите на града препоръчвам да купуват универсална почва за стайни цветя или зеленчукови разсад (киселинност 5,0 - 6,5 pH). Като алтернатива, за да получите зеленина, можете да вземете дървени стърготини, накиснати във вода за 24 часа, както и обикновена тоалетна хартия.
Ако искате текущо да започнете мини градина, тогава е най-добре да сглобите хубави дървени кутии, които отговарят на размера на перваза на прозореца. В такива контейнери можете да отглеждате всякакви листни зеленчуци през цялата година. Достатъчно е само редовно да сменяте почвата в тях, а през зимата да инсталирате допълнителни източници на осветление над върховете на културите.

Контейнери за засаждане

Но предпочитам да отглеждам зелен лук в дълбоки правоъгълни пластмасови тави, в които обикновено се продават порционирани парчета пиле.

Както можете да видите, в един такъв контейнер (размер 2014 см, дълбочина 8 см) се поставят от 9 до 12 малки глави лук.

Подреждам дъното на такива контейнери с яйчени черупки, натрошени в ръцете си, като правя импровизиран дренаж.

Той ефективно предотвратява стагнацията на влага поради случайно преполиване и гниене на корените на растенията. Можете да засадите лук във всеки контейнер, който имате на разположение, от цветни кутии и саксии до стари съдове или детски кофи.

Посадъчен материал и време за прибиране на реколтата

Ако искате да започнете да режете зеленина след 10-12 дни, тогава за засаждане трябва да вземете само покълнали глави с пера над 5 см. Такива луковици, като правило, имат не само зелени листа, но и няколко дълги бели корени.

Но само излюпените глави ще дадат първата реколта не по-рано от 3 седмици.
Е, най-дългосрочният вариант е да сеете обикновен лук. Както показа практиката, сухите и здрави луковици, които се съхраняват правилно в зеленчуков склад и остават в дългосрочна фаза на покой, особено в надвеса и началото на зимата, покълват много бавно. Такива глави могат да се вкоренят до 3 седмици и едва след това да влязат в активния вегетационен период. Ето защо, когато засаждате непокълнали луковици, не трябва да разчитате на първата реколта по-рано от 5 седмици.
Купувам луковици със зелени върхове в обикновените супермаркети, избирайки ги в контейнери с ряпа, тъй като те се открояват на общия фон със зелените си листа. Покълналият лук масово се продава в края на зимата и пролетта, но тази година успях да го намеря още в края на ноември.

Съветвам ви да изберете най-малките глави за зеленина, които могат да бъдат засадени компактно в малки тави. Колкото по-плътно подредите луковиците, толкова по-голяма реколта ще съберете. В същото време винаги отрязвам върха на главите, които не са се излюпили, като по този начин ускорявам процеса на образуване на млади разсад.


За удобство при по-късно рязане на зеленина се опитвам да засадя покълнали и непокълнали луковици в отделни тави. И за да организирам непрекъснат конвейер за отглеждане на пера лук, засаждам главите на всеки 7-10 дни. След това можете да ядете сочни листа, отгледани във вашата мини градина през цялата зима.

Субстрат

Напълвам контейнерите с рохкава, плодородна почва от градината. За да дезинфекцирам субстрата, винаги го разливам с разтвор на фитоспорин или триходермин един ден преди това. Можете също така да дезинфекцирате градинската почва с помощта на разтвор на калиев перманганат със средна концентрация (розово-червен цвят на течността).

Ако използвате закупена почва, тогава няма нужда да я дезинфекцирате. След като напълня контейнерите почти до върха, навлажнявам добре почвата със спрей бутилка или мини лейка и започвам засаждането. Потапям луковиците в мека почва до около половината им височина.

Допълнително осветление

Лукът произвежда максимално увеличение на сочната зеленина в условия на дълга дневна светлина (до 14 часа). Ако нямате допълнителни осветителни устройства (фитолампи или LED източници), съветвам да поставите контейнери с растения на най-светлия перваз на прозореца. Лукът, който има недостиг на светлина, все още ще произвежда зеленина, но цветът му ще бъде много по-светъл от обикновено.

Грижа ха издънки

Поливането на зеления лук е необходимо само след като горният слой на почвата изсъхне, като се използва чешмяна вода, която е престояла поне три дни или е омекотена със специални средства. Първото поливане обикновено се извършва не по-рано от 10-12 дни след засаждането.
Нарязването на пера започва, когато височината им надвиши 25 см. Лукът, засаден в плодородна почва с глави, дава до 3 реколти. Тоест листата продължават да растат дори след двукратно отрязване.

След края на производството на зеленина, луковиците се изхвърлят, субстратът в контейнера се променя, оставяйки дренажен слой от яйчени черупки на дъното и те започват да засаждат нова партида зеленчуци върху перото.
Опитайте да отглеждате лук в субстрат и ще оцените предимствата на този метод. С пожелание за отлични реколти от листни зеленчуци от есента до пролетта!