Как да предотвратим залепването на нещо по алуминиев или чугунен тиган. Метод от съветско списание
Ако имате стари тигани, не бързайте да ги сменяте с нови с незалепващо покритие. Като ги третирате правилно, можете да сте сигурни, че нищо не залепва или изгаря по тях. В резултат на това можете да изпържите палачинки в такъв тиган дори без масло. Това е много прост метод от едно съветско списание.
Какво ще ви трябва:
- Сол;
- парцали;
- Слънчогледово олио.
Процес на обработка на тиган
Поставете няколко супени лъжици сол върху тигана. Разпределя се по цялата повърхност, след което тиганът се загрява на огъня, докато солта покафенее.
Солта се отстранява и нагорещеният тиган се избърсва с влажна кърпа.
След това върху него се изсипва чаена лъжичка слънчогледово масло и отново се загрява. Необходимо е маслото да се разнесе по цялата повърхност, за предпочитане отстрани.
Веднага след като маслото започне да пуши, избършете тигана на сухо с парцал или салфетки.
След това нищо няма да залепне по него.
Този ефект продължава около година, след което лечението се повтаря. Методът наистина работи и ви позволява да направите стар тиган толкова удобен, колкото и нов с незалепващо покритие. Но в същото време можете да използвате метални, а не само дървени и силиконови шпатули.
