Как да си направим чипс Pringles у дома

Една от най-известните марки картофен чипс е Pringles. Тайната на приготвянето им се пази в най-строга тайна. Но едно е ясно - това е натурален картофен чипс, поради което привлича потребителите. Нека приготвим хрупкав и тънък картофен чипс, който е просто перфектен на вкус.

Ще ни трябва:

големи картофи;
лук;
вода;
сол;
царевично нишесте;
подправки на вкус.

За 1 голям картоф ще свърши работа около половин среден лук. С течение на времето ще се научите да подбирате съставките според вашия вкус.

Как да си направим чипс Pringles у дома, бързо и лесно

Нарежете зеленчуците на парчета и кипнете водата. Добавете картофите и лука едновременно. Гответе на среден огън, като проверявате готовността с клечка за зъби, нож или вилица.

Поставете сварения лук и картофи в кухненски робот. Можете да използвате потапящ се блендер или дори да пюрирате зеленчуците ръчно с помощта на преса. Превръщаме продуктите в пюре.

Ще направим чипс с два различни вкуса. Разделете сместа наполовина, разсипете я в различни съдове.Към първата чаша от сместа добавете смлян червен пипер, мащерка и сол. Второ, чесън на прах и сол. Резултатът ще бъде пикантен и чеснов чипс. Смесете добре.

Добавете 2 супени лъжици царевично нишесте към всяка част и разбъркайте отново. Консистенцията трябва да е подобна на течна заквасена сметана. В зависимост от размера на картофите, количеството нишесте и подправки може да варира. Не позволявайте сместа да стане твърде течна.

С получената смес напълнете сладкарски пош или шприц. Можете да използвате обикновен дебел найлонов плик, след което да отрежете върха му.

Поставете пергамент или хартия за печене върху лист за печене и изстискайте малко количество от сместа на еднакво разстояние едно от друго.

Покрийте със същата хартия. Вземете чаша или чаша с плоско дъно и натиснете всяка топка, така че да се превърне в плосък кръг. Кръговете не трябва да се допират.

Поставете във фурната на 180 градуса за 15-20 минути.

Внимателно отстранете горния слой хартия. Надупчваме всяко парче с нож и го поставяме в чиния. Вкусните чипове са готови. Хрупкави, тънки, от натурални продукти, много вкусни и много подобни на Pringles. Не пропускайте да го опитате и приятен апетит.