وضع "عصيدة الحليب" في جهاز الطهي المتعدد POLARIS

لذلك، بعد أن سمعت ما يكفي من أصدقائي ومعارفي أن هذا جهاز معجزة، قررت أن أواكبهم وأن أحصل أيضًا على هذه الآلة المعجزة. بشكل عام، اخترت واخترت، واختيار Multicooker من POLARIS. تكلفة هذا النموذج نسبيا في حدود المعقول، وهي حوالي أربعة آلاف روبل. بالطبع، ليس لدي خبرة في اختيار الأجهزة المنزلية، ولكن إذا كنت لا تزال تواجه خيارًا وترغب في شراء هذه الوحدة، فأنا لا أنصحك بصدق بأخذ هذا النموذج مني.



لن أخبرك بكل شيء ولماذا، فلنأخذ ناقصًا محددًا: عدم وجود طريقة لإعداد عصيدة الحليب. إذا حاولت طهي عصيدة الحليب، فسوف ينفد بسرعة، وبعد ذلك يتحول Multicooker إلى شيء فظيع. تحدث هذه المشكلة لأن الحليب يحتاج إلى درجة حرارة أقل قليلاً ليغلي من الماء. ماذا يمكنك ان تفعل هنا؟ في الواقع، قررت "ضبط" أجهزة الاستشعار قليلاً، وبالتالي خفض الحد الأقصى لإيقاف تشغيل عنصر التسخين.
باختصار عن تشغيل الجهاز. يقوم عنصر التسخين بتسخين المقلاة. يتم تسخينه حتى يقوم المتحكم الدقيق بإيقاف تشغيله. وسيتم إيقاف تشغيله عندما تكون مقاومة المستشعرات أقل من عتبة الاستجابة.يحتوي هذا الطراز على مستشعرين: أحدهما في منتصف عنصر التسخين (يلامس المقلاة) والثاني مدمج في الغطاء العلوي.
فكرتي هي كما يلي: من الممل تقليل مقاومة المستشعر، وبالتالي خفض عتبة إيقاف تشغيل عنصر التسخين. للقيام بذلك، قررت تنفيذ مفتاح الوضع باستخدام المقاوم



يجب عليك الاتصال بأحد أجهزة الاستشعار، كن حذرًا: تعمل أجهزة الاستشعار المختلفة في أوضاع مختلفة. اخترت المستشعر السفلي، فهو يعمل في وضع "العصيدة"، وبشكل أكثر دقة، يعمل كلا المستشعرين في هذا الوضع. تم اختيار مقاومة المقاوم تجريبيا وكانت 33 كيلو أوم.

نحفر ثقبًا بالمقص (البلاستيك ناعم جدًا) وندخل المفتاح السوفيتي.




قمنا بفك لوحة التحكم ولحام أسلاك دائرتنا





إغلاق والتحقق. كن حذرا أن الأسلاك لا تلمس السكن.



كل شيء يعمل، الحليب لا يهرب.
في الختام، سأقول أنه يمكن تنفيذ مثل هذه الترقية في أي طباخ متعدد لا يحتوي على مثل هذا الوضع.