وردة مصنوعة من المصطكي
الاحتفال قريب جدًا، وتريد مفاجأة ضيوفك بشيء؟ أو الأفضل من ذلك، هل يجب أن يتم صنع هذا "الشيء" بيديك؟ ثم كنت قد وصلنا إلى المكان الصحيح! ستتعلم في هذا الفصل الرئيسي كيفية تزيين كعكة بالورود الجميلة المصنوعة من المصطكي، والتي لا يتم صنعها في محلات الحلويات باهظة الثمن حسب الطلب، ولكن بواسطة المضيفة نفسها! الأمر ليس صعبًا كما قد يبدو للوهلة الأولى وسترى ذلك بوضوح!
ماذا نحتاج؟
يستخدم بعض الأشخاص نشا البطاطس بدلاً من المسحوق أو كليهما بنسبة 1:1، لكنني لا أحب الخيار الأخير. بعد أن تظل المنتجات المصنوعة من هذا المصطكي لبعض الوقت، تصبح بلا طعم.
يمكنك شرائه (في الفصل الرئيسي نستخدم الطراز الإيطالي Modelplast)، أو يمكنك صنعه بنفسك من سوفليه المارشميلو. أداة المعجنات (مع كرة كبيرة في النهاية). ويمكن أيضًا استبداله، على سبيل المثال، بعصا من إكسيليفون للأطفال.
اذا هيا بنا نبدأ؟
1.نفرد السجادة ونرشها بالسكر البودرة.
2. بالنسبة إلى بتلات الورد، يمكنك أن تأخذ مصطكيًا من نفس اللون، أو يمكنك جعله أكثر إثارة للاهتمام، وجعل الوسط باللون الأبيض والحواف باللون الوردي. للقيام بذلك، قم بلف "النقانق" من المصطكي الأبيض بين راحتي يديك.
3. قم بطرح أقراص الفوندان الوردي باستخدام شوبك.
4. ضع عصا بيضاء من المصطكي على الفطيرة الوردية.
5. لفها بإحكام.
6. هذا ما يجب أن تحصل عليه.
7. قم بلف العاصبة الناتجة على السجادة بأصابعك بجهد قليل.
8. باستخدام سكين، قطعي عدة قطع (12-15 قطعة) بعرض حوالي 5 مم. إذا كنت ترغب في صنع وردة صغيرة، فسيكون قطر الحبل كافيا، ولكن بالنسبة للزهرة الكبيرة، يجب أن يكون "النقانق" أكثر سمكا.
9. باستخدام أصابعك، اعجن كل قطعة من المستكة لإعطائها شكل البتلات.
10. والآن يجب أن تكون كل بتلة رقيقة وأنيقة، مما يجعلها قريبة من مظهرها الطبيعي قدر الإمكان. للقيام بذلك، ضع البتلة على السجادة وقم بفرد حوافها باستخدام كرة المعجنات والضغط الخفيف.
لا تبالغي. إذا أصبح المصطكي رقيقًا جدًا، فسوف يتمزق بسهولة ويصبح من المستحيل العمل به.
11. هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه بتلات الورد المستقبلية.
12. إنه دور المسواك. ربما كنت في حيرة بشأن ما الغرض منه؟ ولكن في الواقع، كل شيء بسيط للغاية: فهي مريحة لتجعيد حواف البتلات، مما يمنحها مظهرا طبيعيا.
13. قم بلف حواف نصف الفراغات إلى الداخل - ستكون هذه بتلاتنا المستقبلية التي لم تتفتح بعد. اترك قطعة واحدة دون مساس، وقم بتحريف الجزء المتبقي مع الحواف للخارج - هذه هي البتلات "الخارجية" المستقبلية.
14. خذ في يدك قطعة العمل التي لم تمسها. بلل الفرشاة بالماء ثم قم بتنظيف حواف البتلة عند القاعدة على شكل حرف V. الماء للمصطكي هو غراء حقيقي!
15. لف قطعة العمل في أنبوب.سيكون هذا "قلب" برعمنا.
16. إذا شعرت أثناء العمل أنك قد بللت المصطكي كثيرًا وأنه "طفا" وأصبح ناعمًا وغير منضبط - ما عليك سوى رش المنطقة بالسكر البودرة وسيعود كل شيء إلى طبيعته.
17. في المرحلة التالية، سنعمل فقط مع البتلات التي تكون حوافها منحنية إلى الداخل. نحن أيضًا نبلل الحواف على شكل V.
18. الصق البتلة الأولى حتى النخاع.
19. الصق البتلة الثانية، متراجعة إلى منتصف المسافة من الأولى، بحيث تتداخل.
20. نتعامل مع باقي الفراغات "الداخلية" بنفس الطريقة. في هذه المرحلة يجب أن تحصل على شيء مثل هذه الزهرة.
21. لقد حان دور البتلات الخارجية. نحن أيضًا نبلل كل واحدة بالماء.
22. الصقها على البرعم.
23. بعد الانتهاء من جميع الاستعدادات، تأخذ الزهرة على الفور مظهرًا "مورقًا".
24. بعد كل التلاعبات، يمكن قرصة قاعدة البرعم الزائدة والطويلة جدًا.
25. لكي تلتصق الزهرة بالكعكة بسهولة، حتى على جانبها، دون خوف من سقوطها أو تحركها، قم بغرس عود أسنان عموديًا في قاعدتها.
26. استخدمي عود أسنان آخر لثقب القاعدة بشكل أفقي.
27. ابحث عن كوب أو أي حاوية أخرى تحتوي على البرعم. اخفض الزهرة بحيث تستقر على عود الأسنان.
28. يجب أن تعطى هذه الوضعية للورد بينما يجف المصطكي. بهذه الطريقة سوف تتصلب جميع البتلات بالشكل المطلوب خلال 24 ساعة. بعد ذلك، يمكنك سحب المسواك الأفقي بأمان.
هذه وردة رائعة، وأنا متأكد من أنك تستطيع أن تفعل ذلك أيضًا! إذا حدث خطأ ما في المرة الأولى، فلا تقلق وحاول مرة أخرى! بعد كل شيء، كل شيء يأتي مع الخبرة.وفي وقت قصير جدًا، ستتمكن من إرضاء أصدقائك وعائلتك بحلوى رائعة وتقول بفخر: "نعم، لقد صنعت هذه الكعكة بنفسي!"
ماذا نحتاج؟
- سطح عمل أملس.
- يفضل أن تكون حصيرة سيليكون (ولكن يمكنك الاستغناء عنها).
- حصيرة الحلويات.
- ويمكن أيضًا استبدالها بإسفنجة أطباق سميكة عادية.
- سكين.
- حاوية مع الماء.
- فرشاة.
- سكر ناعم.
يستخدم بعض الأشخاص نشا البطاطس بدلاً من المسحوق أو كليهما بنسبة 1:1، لكنني لا أحب الخيار الأخير. بعد أن تظل المنتجات المصنوعة من هذا المصطكي لبعض الوقت، تصبح بلا طعم.
- شوبك.
- المسواك.
- المصطكي.
يمكنك شرائه (في الفصل الرئيسي نستخدم الطراز الإيطالي Modelplast)، أو يمكنك صنعه بنفسك من سوفليه المارشميلو. أداة المعجنات (مع كرة كبيرة في النهاية). ويمكن أيضًا استبداله، على سبيل المثال، بعصا من إكسيليفون للأطفال.
اذا هيا بنا نبدأ؟
1.نفرد السجادة ونرشها بالسكر البودرة.
2. بالنسبة إلى بتلات الورد، يمكنك أن تأخذ مصطكيًا من نفس اللون، أو يمكنك جعله أكثر إثارة للاهتمام، وجعل الوسط باللون الأبيض والحواف باللون الوردي. للقيام بذلك، قم بلف "النقانق" من المصطكي الأبيض بين راحتي يديك.
3. قم بطرح أقراص الفوندان الوردي باستخدام شوبك.
4. ضع عصا بيضاء من المصطكي على الفطيرة الوردية.
5. لفها بإحكام.
6. هذا ما يجب أن تحصل عليه.
7. قم بلف العاصبة الناتجة على السجادة بأصابعك بجهد قليل.
8. باستخدام سكين، قطعي عدة قطع (12-15 قطعة) بعرض حوالي 5 مم. إذا كنت ترغب في صنع وردة صغيرة، فسيكون قطر الحبل كافيا، ولكن بالنسبة للزهرة الكبيرة، يجب أن يكون "النقانق" أكثر سمكا.
9. باستخدام أصابعك، اعجن كل قطعة من المستكة لإعطائها شكل البتلات.
10. والآن يجب أن تكون كل بتلة رقيقة وأنيقة، مما يجعلها قريبة من مظهرها الطبيعي قدر الإمكان. للقيام بذلك، ضع البتلة على السجادة وقم بفرد حوافها باستخدام كرة المعجنات والضغط الخفيف.
لا تبالغي. إذا أصبح المصطكي رقيقًا جدًا، فسوف يتمزق بسهولة ويصبح من المستحيل العمل به.
11. هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه بتلات الورد المستقبلية.
12. إنه دور المسواك. ربما كنت في حيرة بشأن ما الغرض منه؟ ولكن في الواقع، كل شيء بسيط للغاية: فهي مريحة لتجعيد حواف البتلات، مما يمنحها مظهرا طبيعيا.
13. قم بلف حواف نصف الفراغات إلى الداخل - ستكون هذه بتلاتنا المستقبلية التي لم تتفتح بعد. اترك قطعة واحدة دون مساس، وقم بتحريف الجزء المتبقي مع الحواف للخارج - هذه هي البتلات "الخارجية" المستقبلية.
14. خذ في يدك قطعة العمل التي لم تمسها. بلل الفرشاة بالماء ثم قم بتنظيف حواف البتلة عند القاعدة على شكل حرف V. الماء للمصطكي هو غراء حقيقي!
15. لف قطعة العمل في أنبوب.سيكون هذا "قلب" برعمنا.
16. إذا شعرت أثناء العمل أنك قد بللت المصطكي كثيرًا وأنه "طفا" وأصبح ناعمًا وغير منضبط - ما عليك سوى رش المنطقة بالسكر البودرة وسيعود كل شيء إلى طبيعته.
17. في المرحلة التالية، سنعمل فقط مع البتلات التي تكون حوافها منحنية إلى الداخل. نحن أيضًا نبلل الحواف على شكل V.
18. الصق البتلة الأولى حتى النخاع.
19. الصق البتلة الثانية، متراجعة إلى منتصف المسافة من الأولى، بحيث تتداخل.
20. نتعامل مع باقي الفراغات "الداخلية" بنفس الطريقة. في هذه المرحلة يجب أن تحصل على شيء مثل هذه الزهرة.
21. لقد حان دور البتلات الخارجية. نحن أيضًا نبلل كل واحدة بالماء.
22. الصقها على البرعم.
23. بعد الانتهاء من جميع الاستعدادات، تأخذ الزهرة على الفور مظهرًا "مورقًا".
24. بعد كل التلاعبات، يمكن قرصة قاعدة البرعم الزائدة والطويلة جدًا.
25. لكي تلتصق الزهرة بالكعكة بسهولة، حتى على جانبها، دون خوف من سقوطها أو تحركها، قم بغرس عود أسنان عموديًا في قاعدتها.
26. استخدمي عود أسنان آخر لثقب القاعدة بشكل أفقي.
27. ابحث عن كوب أو أي حاوية أخرى تحتوي على البرعم. اخفض الزهرة بحيث تستقر على عود الأسنان.
28. يجب أن تعطى هذه الوضعية للورد بينما يجف المصطكي. بهذه الطريقة سوف تتصلب جميع البتلات بالشكل المطلوب خلال 24 ساعة. بعد ذلك، يمكنك سحب المسواك الأفقي بأمان.
هذه وردة رائعة، وأنا متأكد من أنك تستطيع أن تفعل ذلك أيضًا! إذا حدث خطأ ما في المرة الأولى، فلا تقلق وحاول مرة أخرى! بعد كل شيء، كل شيء يأتي مع الخبرة.وفي وقت قصير جدًا، ستتمكن من إرضاء أصدقائك وعائلتك بحلوى رائعة وتقول بفخر: "نعم، لقد صنعت هذه الكعكة بنفسي!"
فصول رئيسية مماثلة
مثيرة للاهتمام بشكل خاص
التعليقات (1)
