الماكريل خبز في احباط في الفرن

لا يمكن أن يكون تحضير الماكريل المخبوز أسهل. والنتيجة سوف تفاجئك بكل بساطة! السمك تبين أنه كثير العصير ولذيذ. جربها!

وصفة خطوة بخطوة لطهي الماكريل

أخذت سمكة كبيرة ومايونيز وملح ورقائق.

بادئ ذي بدء، قمت بقطع الذيل والرأس والزعانف وإزالة الأحشاء. نغسل السمك جيداً تحت الماء البارد.

أفركه بالملح وأدهن الجزء الداخلي بسخاء بالمايونيز. أترك السمكة تجلس لبعض الوقت وتنقع.

أضع السمك على ورق القصدير. أقوم بإضافة الشبت. في هذه المرحلة، يمكنك إضافة بهارات أخرى، على سبيل المثال، الفلفل. يتناسب الليمون والبطاطس والطماطم والخضروات الأخرى جيدًا مع الأسماك. لكن خيار الطهي هذا هو الأفضل في عائلتنا.

ألفه وأضغط على حواف الرقاقة بإحكام. أرسلها إلى الفرن المسخن إلى 180-200 درجة مئوية. أقوم بالطهي في ورق مغلق لمدة ساعة تقريبًا (الفرن الخاص بي يخبز بشكل سيء)، وبعد 10 دقائق أفتح حواف الرقاقة قليلاً للسماح بتكوين قشرة لذيذة.

انظر فقط كيف أصبحت السمكة طرية! أدعو العائلة إلى الطاولة! بالعافية!