هذه هي الطريقة الأسهل والأسرع لسلق البيض بشكل لذيذ وجميل.

وأنا على يقين تام أن هذه الوصفة هي الأسرع والأكثر صحية والأجمل لتحضير البيض. مثالي للإفطار والغداء والعشاء.
البيضة المطبوخة بهذه الطريقة ستكمل أي طبق: الحساء، المعكرونة، أي طبق جانبي آخر، شطيرة.
لا يجب أن تخبر أحداً عن فوائد هذا المنتج، خاصة عن توفره وقيمته الغذائية - فكل هذه المعلمات ممتازة.

سوف تحتاج

• مقلاة عميقة (ستعمل المقلاة أيضًا، لكنها لن تكون مريحة).
  
• مغرفة.

مكونات: البيض والملح والفلفل وزيت عباد الشمس - كلها اختيارية واختيارية.

طبخ البيض بسرعة فائقة ولذيذة

ضع المقلاة على النار.

صب الماء في المقلاة إلى مستوى أقل بقليل من وعاء المغرفة. نحن ننتظر حتى يغلي الماء.
كسر البيضة في مغرفة.

يمكنك إضافة الآن أو بعد الطهي: الملح والفلفل حسب الرغبة.
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، قم بخفض المغرفة التي تحتوي على البيضة بالكامل تقريبًا في الماء المغلي، لكن لا تسمح بتدفق الماء إلى الوعاء.

احتفظ بهذا لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا حتى "تنضج" البيضة.
بعد ذلك، اغرف الماء بمغرفة لتسهيل إزالة المحتويات.وأخرج البيضة من المغرفة، واتركها الآن تطفو في الماء المغلي وتصل إلى الحالة المطلوبة. في هذا الوقت يمكنك تحضير ما يلي.


إذا كنت تريد أن يتم تجعيدها، قم بإزالتها خلال 1.5-2 دقيقة. إذا كنت تريد أن تذهب بجد - في 3-4.

لذلك، في 10 دقائق، يمكنك سلق 3-4 بيضات واحدة تلو الأخرى دون أي مشاكل.

بالعافية!

ملاحظة: إذا كانت البيضة لا تزال ملتصقة بقوة بمعدن المغرفة، فقبل كسر البيضة فيها، قم بإسقاط قطرة صغيرة من زيت عباد الشمس.

شاهد الفيديو