نفخة البطاطس

كل يوم تطرح العديد من ربات البيوت على أنفسهن السؤال التالي: ما الذي يجب طهيه على الغداء؟ أريد أن يكون هذا الطبق لذيذًا وأن يستغرق وقتًا أقل للتحضير. يمكن اعتبار البطاطس النفخة مثل هذا الطبق. على الرغم من بساطتها، فإن البطاطس المنتفخة محبوبة من قبل كل محبي الطعام اللذيذ. نعم، ويمكنك تحضيره عملياً من المنتجات المتوفرة.

المكونات المطلوبة:
البطاطس - 1 كيلوغرام.
أرجل الدجاج (يمكنك استخدام أي لحم) – 2.
الجبن - 200 جرام.
مايونيز.
بصل - 2-3 بصل كبير.
ملح.
الفلفل.
خضرة.

تجدر الإشارة على الفور إلى أنه لتحضير البطاطس النفخة، يمكنك استخدام أي لحم موجود في الثلاجة. يمكن أن يكون لحم خنزير أو لحم بقري أو دجاج (فيليه أو أرجل أو صدور دجاج). في حالتنا سيكون هناك أرجل الدجاج.
نغسل الأرجل جيداً ونفصل اللحم عن العظام. قطع اللحم المنفصل إلى قطع صغيرة. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة. قطع البصل إلى حلقات. كلما زاد عدد البصل، أصبح الطبق أكثر عصارة. نبشر الجبن بعناية على أكبر مبشرة. أي جبن صلب طازج مناسب لوصفتنا. نقطع الخضر ناعما.
ضعي البصل على صينية خبز ووزعيه بالتساوي على السطح. ضع أرجل الدجاج المفرومة في الأعلى. غطي كل شيء بالبطاطس المفرومة. دهن طبقة البطاطس بالمايونيز بأي محتوى دهني. للقيام بذلك، ضعي المايونيز على البطاطس ووزعيه بملعقة كبيرة على كامل السطح. الملح جيدا والفلفل قليلا. تغطية الطبقات الناتجة بالجبن. ضع الخضر في الأعلى. يمكن أن تكون الخضر طازجة أو مجمدة.
ضعي البطاطس النفخة في فرن مسخن مسبقاً. درجة حرارة الخبز 200 درجة. مدة الخبز 30 دقيقة.