كيفية تحضير البصل بشكل صحيح للتخزين على المدى الطويل
إنه لأمر مخز أن ينتهي محصول البصل الذي بذلت الكثير من الجهد في زراعته بالتعفن. يحدث هذا عندما لا يتم إعداده بشكل صحيح للتخزين ثم يتم تخزينه في غرفة ذات ظروف غير مناسبة. دعونا نلقي نظرة على كيفية تخزين البصل حتى لا يتعفن.
ما سوف تحتاج:
- مقص؛
- كيس شبكي أو خيط.
عملية تحضير البصيلات، واختيار ظروف تخزين البصل
الشرط المهم للحفاظ على المصابيح هو نضجها. يجب سحبها فقط إذا كانت السيقان جافة. تظل بعض الأصناف خضراء لفترة طويلة جدًا. إذا كان هذا هو ما لديك، فاسحب البصيلات عندما تجف السيقان عند الأطراف أو تستلقي على الأرض.
يتم سحب البصل ووضعه على شبكة أو تربة مباشرة على الأسرة. تحتاج إلى تجفيفه في الشمس لمدة أسبوع تقريبًا.
إذا كان الطقس رطبا، فسيتم إحضار البصل إلى الملجأ، على سبيل المثال، في الدفيئة أو الحظيرة. يجب أن يتم توزيعها بمسافة بين المصابيح لمنع التعفن وانتشار العفن. يمكن أن يستغرق التجفيف في الظل ما يصل إلى أسبوعين. من الضروري أن تجف حتى تبدأ القشور في التساقط من المصابيح.
يجب إزالة القشور الزائدة من المصابيح المجففة.يجب عليك التعامل معها بعناية حتى لا تحدث خدوشًا قد تؤدي إلى تعفنها. بعد إزالة القشرة، تحتاج إلى قطع الجذور وتقصير الجذع، وترك ذيل 5-7 سم.
يجب تخزين البصل في مكان بارد وجاف ومظلم وجيد التهوية. يمكن أن تكون هذه غرفة تخزين أو مرآبًا أو أي غرفة أخرى غير مدفأة. من الأفضل الحفاظ عليه عند تعليقه في مجموعة. لا ينبغي أبدًا تكديس المصابيح الناعمة مع المصابيح الصلبة. إنها لا تدوم طويلاً، لذا يجب استهلاكها في أسرع وقت ممكن.
من الأفضل إحضار المصابيح. أسهل طريقة هي وضعها في كيس شبكي. يجب فحص الشبكة بشكل دوري لإزالة أي لمبات أصبحت طرية أو بدأت تتعفن.
إذا لم يكن لديك شبكة، يمكنك ربط البصيلات في عنقود مثل عناقيد العنب.
للقيام بذلك، خذ خيطًا بطول 1 متر واربط أطرافه. يتم تعليق الحلقة الناتجة. ثم يتم لف ذيل البصلة حوله. يتم إجراء العديد من المنعطفات. ونتيجة لذلك، يجب أن تجميد.
ثم يتم أخذ البصلة التالية ولف ذيلها على خيط بنفس الطريقة. تنخفض بالقرب من سابقتها.
وهكذا يتم جمع المجموعة بأكملها. يتم استخدام الخيط كقاعدة، ليست هناك حاجة لربطه في ذيول. الحزمة المجمعة معلقة. في المستقبل، يمكن إزالة المصابيح على التوالي، بدءا من الأعلى، بحيث لا يتم التراجع عن المصابيح السفلية.
