Barbacoa nova d'una bóta antiga
En l'enrenou del temps actual, la característica principal d'un dia lliure és l'esbarjo a l'aire lliure. I la saturació d'oxigen del cos estimula el tracte gastrointestinal. Aleshores, en triar la composició i la utilitat dels plats, el vol de la imaginació no es limita! Però el menú tradicional inclou sempre barbacoa, l'olor de la qual atrau tant adults com nens. Els punts de venda ofereixen moltes opcions per fer barbacoes. Tanmateix, si teniu temps i ganes, podeu fer-ho vosaltres mateixos. Per exemple, d'un barril de metall antic. Al mateix temps, la força i la durabilitat d'aquest producte casolà està fora de dubte, però els costos estan completament absents.
Materials per treballar:
1. Barril de metall vell - 1 unitat;
2. Barra de ferro – 1 pc.;
3. Reblons per a una pistola de reblons manual – 6 peces;
4. Esmoladora angular (moladora), martell, trepant, alicates, pistola de reblons manual.
Fases del treball:
Primera etapa: donar forma al barril.

Després d'haver seleccionat un barril de la mida requerida, el posem a la biga i alineem les dues vores, formant la part inferior de la graella.


El resultat és un semicercle amb un fons.

Segona etapa: retallar el forat principal.
Amb un molinet, fem un tall longitudinal paral·lel a la part inferior de la graella, al llarg del cos del canó (a una alçada de 30 centímetres, sense arribar a les vores del canó per 15 centímetres a cada vora)

A banda i banda del tall inferior fem escletxes cap amunt a una distància de 40 centímetres.

Desfer-nos del tros de llauna que penja fent un tall paral·lel al fons. Resulta que l'obertura principal de la barbacoa és una finestra. Per raons de seguretat, dobleguem la vora inferior de la "finestra" apresa cap a dins amb una pinça.

Tercera etapa: formar els plecs laterals.
Just a sobre del fons ja format de la graella (10-15 centímetres), fem un tall paral·lel a aquesta, de 15 centímetres de llarg.

Girem la esmoladora angular 90 graus i fem un tall perpendicular, aprofundint-lo fins a la línia de fons.

Doblem les vores dels talls cap a dins per ambdós costats.

Per tal d'aconseguir una corba uniforme a la zona de la part inferior de la graella, podeu tocar-la amb un martell, col·locant una superfície de cantonada.

Per motius de seguretat i per endurir el fons, dobleguem les vores que sobresurten de la graella formant un triangle.

Al costat oposat del canó fem talls i corbes semblants. Resulta que el marc de la futura barbacoa.

Quarta etapa: connectar les costures.
Per connectar les juntes de les costures laterals, utilitzeu una broca fina per fer dos forats a una distància de 10 centímetres l'un de l'altre.


Utilitzem una pistola de reblons per connectar les parets de la graella (introduïu el rebló al forat, col·loqueu la pistola, rebló). De la mateixa manera, subjectem les juntes de les corbes restants (tres més: una al mateix costat del canó i dues a l'altre).




Cinquena etapa: connectem la barra de ferro - suport.
Retalla la tira de ferro a la longitud necessària.

Amb un trepant prim, hi fem tres forats, lleugerament desplaçats de les vores i al centre.

A la part posterior de la graella fem tres forats semblants (amb el mateix trepant prim i a la mateixa distància l'un de l'altre).

Posem una barra dins de la barbacoa i la connectem a la barbacoa amb reblons.


L'alçada de la fixació de la barra (des de la part inferior) ha de coincidir amb l'alçada de la corba de la paret frontal de la graella.

Sisena etapa: fem ventilació per a la circulació de l'aire.
Per tal d'assegurar una circulació uniforme de l'aire, fem forats de ventilació a la part inferior de la graella. Al mateix temps, canviem la broca prima del trepant per una de gruixuda.

En total, fem 4 forats a cada costat a les parets laterals de la graella.

Així que vam fer una barbacoa forta, "moldejada del que era". Tots, gaudiu de la seva comoditat i de la seva deliciosa cuina!

Materials per treballar:
1. Barril de metall vell - 1 unitat;
2. Barra de ferro – 1 pc.;
3. Reblons per a una pistola de reblons manual – 6 peces;
4. Esmoladora angular (moladora), martell, trepant, alicates, pistola de reblons manual.
Fases del treball:
Primera etapa: donar forma al barril.

Després d'haver seleccionat un barril de la mida requerida, el posem a la biga i alineem les dues vores, formant la part inferior de la graella.


El resultat és un semicercle amb un fons.

Segona etapa: retallar el forat principal.
Amb un molinet, fem un tall longitudinal paral·lel a la part inferior de la graella, al llarg del cos del canó (a una alçada de 30 centímetres, sense arribar a les vores del canó per 15 centímetres a cada vora)

A banda i banda del tall inferior fem escletxes cap amunt a una distància de 40 centímetres.

Desfer-nos del tros de llauna que penja fent un tall paral·lel al fons. Resulta que l'obertura principal de la barbacoa és una finestra. Per raons de seguretat, dobleguem la vora inferior de la "finestra" apresa cap a dins amb una pinça.

Tercera etapa: formar els plecs laterals.
Just a sobre del fons ja format de la graella (10-15 centímetres), fem un tall paral·lel a aquesta, de 15 centímetres de llarg.

Girem la esmoladora angular 90 graus i fem un tall perpendicular, aprofundint-lo fins a la línia de fons.

Doblem les vores dels talls cap a dins per ambdós costats.

Per tal d'aconseguir una corba uniforme a la zona de la part inferior de la graella, podeu tocar-la amb un martell, col·locant una superfície de cantonada.

Per motius de seguretat i per endurir el fons, dobleguem les vores que sobresurten de la graella formant un triangle.

Al costat oposat del canó fem talls i corbes semblants. Resulta que el marc de la futura barbacoa.

Quarta etapa: connectar les costures.
Per connectar les juntes de les costures laterals, utilitzeu una broca fina per fer dos forats a una distància de 10 centímetres l'un de l'altre.


Utilitzem una pistola de reblons per connectar les parets de la graella (introduïu el rebló al forat, col·loqueu la pistola, rebló). De la mateixa manera, subjectem les juntes de les corbes restants (tres més: una al mateix costat del canó i dues a l'altre).




Cinquena etapa: connectem la barra de ferro - suport.
Retalla la tira de ferro a la longitud necessària.

Amb un trepant prim, hi fem tres forats, lleugerament desplaçats de les vores i al centre.

A la part posterior de la graella fem tres forats semblants (amb el mateix trepant prim i a la mateixa distància l'un de l'altre).

Posem una barra dins de la barbacoa i la connectem a la barbacoa amb reblons.


L'alçada de la fixació de la barra (des de la part inferior) ha de coincidir amb l'alçada de la corba de la paret frontal de la graella.

Sisena etapa: fem ventilació per a la circulació de l'aire.
Per tal d'assegurar una circulació uniforme de l'aire, fem forats de ventilació a la part inferior de la graella. Al mateix temps, canviem la broca prima del trepant per una de gruixuda.

En total, fem 4 forats a cada costat a les parets laterals de la graella.

Així que vam fer una barbacoa forta, "moldejada del que era". Tots, gaudiu de la seva comoditat i de la seva deliciosa cuina!


Classes magistrals similars
Particularment interessant
Comentaris (1)