Afumador fumat calent d'una bombona de gas

Fa uns quants anys que volia aconseguir un fumador espaiós. No m'ho podia permetre a causa de l'alt preu, així que finalment vaig decidir que la manera més assequible seria fer-ho jo mateix. Com a material principal vaig triar un parell de bombones de gas antigues.

Ni jo ni els meus amics que m'han ajudat som soldadors professionals, però amb una mica de temps hem creat una cosa absolutament bonica.

Edita: Més tard em van dir que en alguns països és il·legal utilitzar bombones de gas amb aquesta finalitat, ja que pertanyen a companyies de gas. En aquesta situació, com a opció, podeu utilitzar el receptor d'aire d'un compressor antic o un altre dipòsit adequat.

Extracció de la vàlvula del fumador

Sense cap mena de dubte, la part més difícil de construir un fumador és desenroscar la vàlvula. Abans de començar a treballar, em vaig assegurar que no quedés gas a la bombona i després, tancant la vàlvula, vaig deixar la bombona fora durant un parell de dies. És possible que tingueu sort i resolgueu aquest problema amb una clau anglesa. No ho vaig aconseguir, així que vaig haver de desenroscar la femella de la vàlvula.Algunes coses surten més fàcils i altres més difícils. En aquest cas, vaig tenir l'oportunitat de fer una clau anglesa gran amb un mànec de gairebé dos metres. Quan es va desenroscar, el cilindre es va fixar al banc de treball amb corretges de tensió.

Comprovació de l'absència de gas a la bombona

Després de treure la vàlvula, ompliu el cilindre amb aigua per desplaçar qualsevol gas restant. Per finalment assegurar-me que no hi havia gas en forma de bombolles, el vaig omplir i buidar 3 vegades. Com que el cilindre ple d'aigua és molt pesat, vaig buidar l'aigua amb una mànega.

Tallar un forat per a la xemeneia

El següent pas és tallar un forat per connectar la xemeneia als dos cilindres. Vaig treballar amb una serra de forat. Per assegurar-me que el forat estava centrat en relació amb l'eix de la vàlvula, vaig inserir un casquet, que va ajudar a fer un forat preliminar. Tot el procés de tall va ser bastant difícil, ja que una serra de forat d'aquesta mida salta regularment. Si hagués de tornar a fer-ho, faria servir un tallador de plasma o, si no en tinc, un trencaclosques.

Tallar una obertura per a la porta

Com que tinc un tallador de plasma disponible, ho vaig fer servir. Per tallar uniformement al llarg del cilindre vaig utilitzar un angle de ferro, per a un tall creuat vaig utilitzar una tira metàl·lica premsada amb un cinturó de tensió. Si no teniu un tallador de plasma a mà, podeu utilitzar una esmoladora o un trencaclosques amb una fulla adequada.

Fabricació d'un regulador de tiratge de xemeneia

Hem de controlar la força del flux d'aire/fum a través de la xemeneia. Ens va ocórrer la idea de fer un parell de plats amb retalls triangulars. Una placa està soldada a la xemeneia i l'altra està connectada a un tub curt que condueix a la part superior de la cambra de fum principal.Les plaques giren al voltant d'un eix, de manera que les ranures en elles poden coincidir o no. Cobrim la canonada amb un dosser. Aquest detall és més atractiu, tret que, per descomptat, fumeu alguna cosa sota la pluja.

Com que també necessitava un tallador de plasma per a altres treballs, vaig decidir fer-ho tot junts. És per això que la graella encara és visible en algunes imatges. Per descomptat, es podria fer amb barres d'armadura.

Vam col·locar un regulador similar a la porta del forn per controlar el corrent d'aire.

Connexió del compartiment de fums al forn

Entre l'estufa i el compartiment principal de fum he afegit un tub de 125 mm de llarg. Aquesta canonada i el deflector elevat ajuden a evitar que les flames entrin al compartiment de fum. Però el vaig instal·lar perquè hi hagués prou espai per a la meva pistola de soldadura.

Instal·lació de la porta

Hem soldat una tira d'acer de 35 mm al voltant de la vora de cada porta de manera que quan es tanquen segellessin les obertures força hermèticament. Teníem previst afegir segells per segellar millor la cambra de fum, però això no era necessari. Però com que ja els vaig comprar, potser els instal·laré en el futur.

Les frontisses es van fer amb un reforç d'acer que es va perforar per acceptar el passador del cargol. Es van soldar al marc d'acer i a la base del fumador. Les manetes de les portes estaven fetes amb materials improvisats en forma de palanca senzilla.

Potser en el futur els embolicaré amb material aïllant si s'escalfen massa. Potser faré servir una molla d'acer.

Eliminació de pintura antiga

Com que tenia previst deixar el fumador fora durant tot l'any, calia pintar. A causa de l'alta temperatura de funcionament, va ser necessari eliminar la pintura antiga restant.Ho vaig fer amb una esmoladora angular amb un accessori de desbast i una polidora de superfície de mà.

Retocs finals

Vaig soldar petits angles de ferro a angles de 120 graus per instal·lar les reixes. El seu nombre pot arribar fins a quatre a la cambra de fum i un al forn, com a reixa. Abans de pintar, l'he polit una mica i he desgreixat el fumador amb dissolvent. Si pinteu el vostre, feu servir pintures resistents a la calor. Només vaig pintar les parts exteriors amb pintura que es descriu com per a graelles, i sembla que aguanta força bé.

Utilitzant un fumador

De moment, només he tingut l'oportunitat d'utilitzar el fumador unes quantes vegades, però ja dic que la feina feta és un èxit. Només conté un petit foc i sembla durar per sempre, que és una bona cosa. Però també hi ha algunes lliçons que vaig aprendre:

1. Per evitar que el greix degoti al foc, col·loqueu una safata a la part inferior.

2. Com era d'esperar, la temperatura a la part inferior és significativament més alta que a la part superior. A l'hora de preparar els mateixos productes, cal tenir-ho en compte.

3. El mànec s'escalfa molt.

4. Potser per a una millor estabilitat és millor fer servir quelcom més ample com a forn, tot i que encara no he tingut cap problema amb això.

Al final, estic content amb el fumador i espero tornar a utilitzar-lo l'estiu vinent.