Com fer una barbacoa fantàstica des d'una pica vella sense gaire esforç i despeses

Per cuinar un petit paquet de producte semielaborat o diverses broquetes de shish kebab a una gran graella, cal gastar molta llenya. Això és irracional econòmicament i organitzativament.

En aquests casos, podeu fer una graella compacta amb una pica antiga usada i una cadira metàl·lica inutilitzable. Per tant, no hauríeu de llençar a un abocador aquestes coses inadequades per al seu propòsit perquè ja no són necessàries.

Fer una barbacoa amb una closca

Per implementar una transformació tan inesperada, a part d'una pica antiga i el marc d'una cadira metàl·lica, no calen materials addicionals, costos monetaris ni coneixements i habilitats especials. Qualsevol adult pot fer aquest tipus de treball.

Se sap que per a la combustió completa del combustible sòlid és necessari organitzar el flux d'aire atmosfèric a la zona de combustió, o més aviat l'oxigen que hi conté. Sense això, la llenya arderà en lloc de cremar-se i emetrà una gran quantitat de fum.

La pica està tancada per tots els costats i no serà possible organitzar-hi la combustió completa de combustible sòlid.Diversos petits forats per drenar l'aigua, proporcionats pel disseny de l'aigüera, clarament no són suficients per mantenir la combustió en aquest volum tancat.

Per aconseguir el resultat desitjat, gireu l'aigüera cap per avall i feu forats amb un trepant al llarg de tot el perímetre del producte on les parets verticals de l'aigüera es troben amb la part inferior.

Per evitar que el trepant rellisqui, perquè la pica d'aquest lloc té un pendent i el recobriment d'esmalt és bastant relliscós, primer heu d'utilitzar un nucli i un martell per fer sagnats-marques als llocs on es foren els forats. Després d'això, la perforació continuarà sense problemes.

Els forats perforats al voltant de tot el perímetre de l'antiga pica actuaran com un pou de cendres i donaran suport a la combustió del combustible sòlid fins que es converteixi en carbons, en els quals podreu cuinar amb èxit broquetes, fregir bistecs o altres productes semielaborats de carn i verdures.

Una pica amb forats en un cercle està a punt per encendre-hi foc. Utilitzem una cadira metàl·lica antiga com a potes per a una llar de foc casolana, després d'haver-ne tret el respatller.

Col·loquem una pica amb forats a les potes d'una cadira metàl·lica. Posem llenya seca a l'aigüera, l'aboquem amb líquid inflamable i la posem al foc.

Mentre crema la llenya, retirem de l'envàs semielaborat carn o productes vegetals i els posem a la graella. Traiem de costat la llenya encara cremant, col·loquem un parell de broquetes a la pica sobre les brases i hi posem una reixa amb semielaborats de carn o productes vegetals. En poc temps, un plat apetitós i atractiu estarà llest per menjar.

Mira el vídeo