Nejjednodušší a nejjemnější kuřecí klobásy vás nenechají lhostejnými, můžete je dokonce vařit na ohni

Jednou ze zajímavých možností pro podávání oblíbené suroviny je kuřecí řízek. Ideální alternativa k polotovarům z obchodu. Pokrm patří do „dietní“ třídy a je skvělý pro podávání dětem. Je také vhodné vzít si s sebou na cesty jako svačinu.
Další výhodou pokrmu je, že je vhodný k podávání teplý i studený.
Jednoduchý postup přípravy a možnost podávání na různé způsoby: klasická verze - vařený/smažený s přílohou, jako náplň do domácích párků v rohlíku, na pizzu, jako předkrm na sváteční stůl. Výrobky můžete také zapéct v alobalu v troubě, přidat houby, zeleninu, sýr nebo je smažit na ohni.

Na mleté ​​maso můžete použít jakékoli maso, ale to ovlivní dobu vaření. Kuřecí produkty budou hotové za 10 minut, ale například vepřové nebo hovězí je potřeba vařit v průměru 20 minut.
Jako koření se skvěle hodí kari nebo uzená paprika.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 580 gramů.
  
• Mléko - 130 gramů.
  
• Cibule - 1 střední cibule.
  
• Česnek - 2 stroužky.
  
• Sýr (volitelně) - 120 gramů.
  
• Sůl pepř.
  
• Oblíbené koření.

Dodatečně: Fólie na pečení nebo potravinářská fólie na vaření.

Příprava:

1) Filet rozemelte s cibulí, česnekem a mlékem v kuchyňském robotu. Pokud používáte mlýnek na maso, nejprve umelte filet, cibuli a česnek, poté smíchejte s mlékem.

Přidejte sůl, pepř, koření. Mleté maso by mělo být velmi jemné.

2) Připravte si potravinářskou fólii a sýr nakrájejte na tyčinky. Mleté maso rozdělte po částech do středu filmu, doprostřed vložte kousek sýra.

3) Srolujte klobásu pomocí fólie a obtočte okraje.

4) Výrobky vložte do vroucí vody a vařte asi 10 minut. Hlavní věc je nepřevařit ve vroucí vodě, aby klobásy nebyly suché.

5) V případě potřeby smažte vařený produkt na malém množství oleje do zlatohnědé.

Klobásy zabalené ve fólii lze vložit do mrazáku a vařit kdykoli, nebo je vyjmout z fólie a zmrazit až do vaření na pánvi, nad ohněm nebo v troubě.