3 vejce, těstoviny a 10 minut na vydatnou večeři

Kdo řekl, že k chutným těstovinám je třeba přidat máslo a kousky masa? Vyzkoušejte tento levný recept a přesvědčíte se, že chutný pokrm připravíte i bez nich.

Ingredience na 1 porci:

• slunečnicový olej - 5 lžic;
  
• rohy těstovin - 1 šálek;
  
• vejce - 3 ks;
  
• velká cibule;
  
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
  
• mletý černý pepř;
  
• sůl.

Proces výroby těstovin

Do hrnce dejte litr vody a přiveďte k varu. K tomu se přidá 1 lžička. sůl a 3 polévkové lžíce. slunečnicový olej. Poté přidejte sklenici těstovin a vařte jako obvykle.

Po 7-8 minutách se voda vypustí.

Jemně nakrájenou cibuli nasypeme na rozehřátou pánev, potřeme slunečnicovým olejem a osmahneme.

Po 2 minutách se k ní přidají 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak a 20-30 ml. voda.

Do pánve vrazíme 3 vejce a vše promícháme.


Smažte na středním plameni, dokud omáčka nedosáhne jednotné konzistence. Musí se míchat, aby se vejce nesmažila odděleně jako hmota.

Poté, co je omáčka hotová, nalijte těstoviny do pánve a podle chuti dosolte a opepřete.

Je třeba je společně povařit další 2 minuty.Příloha se podává horká.

Podívejte se na video