Jak zabránit tomu, aby se cokoliv přilepilo na hliníkovou nebo litinovou pánev. Metoda ze sovětského časopisu
Pokud máte staré pánve, nespěchejte s jejich výměnou za nové s nepřilnavým povrchem. Správným ošetřením se můžete ujistit, že se na nich nic nelepí a nepřipaluje. Díky tomu můžete na takové pánvi smažit palačinky i bez oleje. To je velmi jednoduchá metoda z jednoho sovětského časopisu.
Co budete potřebovat:
- Sůl;
- hadry;
- slunečnicový olej.
Proces zpracování pánve
Na pánev dejte pár lžic soli. Rozdělí se po celé ploše a poté se pánev zahřívá nad ohněm, dokud sůl nezhnědne.
Sůl se odstraní a rozpálená pánev se otře vlhkým hadříkem.
Poté se na ni nalije lžička slunečnicového oleje a znovu se zahřeje. Je nutné, aby se olej rozprostřel po celé ploše, nejlépe po stranách.
Jakmile olej začne kouřit, vytřete pánev do sucha hadrem nebo ubrousky.
Po tomto se na ní nic nelepí.
Tento efekt trvá asi rok, poté se léčba opakuje. Tato metoda opravdu funguje a umožňuje vám udělat starou pánev stejně pohodlnou jako novou s nepřilnavým povrchem. Ale zároveň můžete použít kovové, a nejen dřevěné a silikonové špachtle.
