Flødeis

Opskriften er meget enkel. Vi tager alle bær. Det kan være hindbær, solbær, røde ribs, jordbær, blåbær.



Du kan også lave diverse bær. Bland bærrene med sukker (et halvt glas), du kan piske dem forsigtigt med en røremaskine. Du skal få en homogen masse.




Tilsæt derefter fløde. Cremen skal have et fedtindhold, jo højere jo bedre. De kan være 10%, 20%, 32%. Lydstyrken er ligegyldig. 200 ml er nok til to personer.



Efter tilsætning af fløden piskes alt med en røremaskine eller blender. Tilsæt en skefuld semulje og bland.



Efter dette, hæld det i fade: disse kan være forme eller kopper.



Vi sætter det i fryseren. Når isen er frosset, kan den indtages.



Isen er ret hård, så du skal lade den smelte lidt. Derefter hældes det på en tallerken. Hvis isen er i en kop, kan du lægge koppen i varmt vand i et minut, og derefter vende den i en dyb tallerken eller krus. Du får en figur. Dette gør det meget mere bekvemt at spise. Denne is er meget mere velsmagende end købt is. Selvom det viser sig at være lidt dyrere. Men det er meget sundt, da det er tilberedt af naturlige produkter uden kemikalier. Dette er en uundværlig dessert til børn.God appetit!!!