Sådan koger du hurtigt blødkogte æg i en stegepande

Et værdifuldt life hack: hvordan man meget nemt og hurtigt fodrer hele familien med en sund morgenmad. For at gøre dette vil vi koge æg uden skaller, da dette er meget lettere, og ingen skal skrælle dem efter kogning.
Vi koger æggene i en stegepande. Ja, ja, præcis i det, fordi det er meget praktisk.

Sådan koger du æg hurtigt til hele familien

Stil bradepanden på komfuret. Hæld vand ca. 2/3 fuld. Og vent til vandet koger.

Så snart vandet koger, sænk varmen til lav. Salt vandet.
Vi tager et glas (da tyndvæggede retter ikke knækker, når de nedsænkes i kogende vand) og bryder forsigtigt et æg ind i det, så blommen ikke beskadiges.

Derefter tager vi dette glas med ægget og nedsænker det meget forsigtigt delvist i kogende vand og hælder ægget i vandet.


Gentag derefter ovenstående trin indtil det nødvendige antal æg. Vandet skal ikke koge, og gryden skal være i hvile, så det hele ikke blander sig med vandet.

Det tager cirka 1,5-2 minutter at koge et æg. Det hele afhænger af produktets størrelse og ønskede klarhedstilstand.Vi tager ud en ad gangen med en hulske eller en anden spatel. Hvis du ikke vil have, at de bliver krøllede, så hold dem i yderligere 2-3 minutter, og de bliver kølige.

Morgenmaden er klar!

Det ser meget velsmagende og appetitligt ud.

Det hele er meget hurtigt, og der er ingen grund til at rense noget.

Se videoen

Vi anbefaler også at se hvordan man øjeblikkeligt piller et kogt æg uden besvær.