Den enkleste bløde flødeost uden madlavning fra kefir

At spise mejeriprodukter til morgenmad er meget gavnligt. I betragtning af det travlt, hvormed du skal gøre dig klar om morgenen, skal du have de enkleste retter til morgenmad. Tilbered denne flødeost om aftenen, og du kan tilberede lækre sandwich med den på 2 minutter.

Ingredienser:

• kefir med et fedtindhold på mindst 2,5% - 1 l;
• hvidløg - 1-2 fed;
• salt;
• røget peber;
• dild - 2 kviste.

Fremstilling af flødeost

Det er nødvendigt at fryse 1 liter kefir direkte i en flaske eller pose. Når det fryser, skal du skære emballagen af ​​og overføre den til et dørslag foret med gaze. Gradvist vil det smelte, og serummet vil slippe ud af det. Den tørre masse, der er tilbage i gazen, presses yderligere ud og overføres til en dyb plade. Tilsæt hakket dild, hvidløg, salt og røget rød peber efter smag. Alt du skal gøre er at blande det hele og flødeosten er klar.

Se videoen

God appetit!