Sådan laver du en kraftig kålkværn fra en stephane
Fans af ægte hjemmelavet surkål ved godt, hvor svært det er at hakke det med en håndkværn. Efter at have makuleret en hel pose, falder hænderne simpelthen af. Efter at have lavet sådan en mekanisk rivemaskine kan du gære kål i tønder uden at bruge dage på at behandle det.
Materialer:
- kugleventilarm eller metalstrimmel;
- M10 pin;
- møtrikker, skiver M6, M10;
- selvskærende skruer;
- monteringshjørner – 2 stk.;
- rundt dørhåndtag;
- krydsfiner 12 mm;
- blok 40x50 mm;
- Stålplader;
- 1/2 tomme kobberrør;
- samling knivblad.
Shredder fremstillingsproces
Samlingen af makuleringsmaskinen begynder med fremstillingen af rotationsmekanismen. Håndtaget på en kugleventil bruges som dets håndtag, men bare et stykke strimmel duer. Antennerne afskæres i den, et standardhul bores til 10 mm, og yderligere 6 mm bores fra den modsatte kant.
Mekanismens akse er lavet af et stykke M10-stift på 30 cm. Du skal trække dig tilbage 5 cm fra tråden, slibe resten til et spyd og skærpe kanten til spidsen.
Dernæst skal du skære 2 monteringsvinkler til, så de passer til kilen.Der bores et hul i dem på hele siden med et 10 mm bor.
Et rundt dørhåndtag indsættes og spændes ind i det mindre hul i armaturets håndtag. I den større skal du indsætte en stift med en møtrik, skive og spidse hjørner rettet mod spidsen. Det spænder sikkert på håndtaget.
2 stykker 25x25 cm skæres ud i krydsfiner Du skal også bruge 4 stykker tømmer 22 cm hver Du skal finde midten på krydsfineremnerne. I en af dem er der lavet et jævnt snit 10 mm bredt med en lille fordybning fra midten og kanten.
En plade på 40x40 mm skæres ud i metalplade. Det er nødvendigt at bore midten af et helt stykke krydsfiner med et 12 mm bor. På den ene side er en plade skruet ovenpå den med selvskærende skruer. På retursiden skal du trykke et kobberrør ind. Det vil være nødvendigt at bore pladen, så den ikke blokerer hullet, men kun understøtter muffens vægge. Det samme rør er hamret i krydsfiner med et snit.
Et bord er skruet af krydsfineremner og blokke ved hjælp af selvskærende skruer. Det skal slibes og gennemblødes i vegetabilsk olie. Monteringsknivens blad presses på metalstrimmelsubstratet over snittet med de selvskærende skruers hoveder.
Derefter er der kun tilbage at trimme kålhovedet og gennembore det med en hakke, så hjørnernes kiler passer ind i det.
Derefter sættes stiften ind i bordet og drejes af håndtaget.
Når du hugger, vil toppen sænke sig, så du bliver nødt til at lave et hul på bunden, hvor bordet er. Således kan du på 1-2 minutter hakke et kålhoved.
