Trockene Methode zum Einlegen von Gurken
Jeder in unserem Land liebt Gurken. Sie werden gesalzen, eingelegt und zu Salaten und Snacks verarbeitet. Die Vielfalt der Möglichkeiten ist so groß, dass einem die Augen weit aufgehen können! Aber das leckerste und begehrteste Rezept ist das Rezept zum Trockeneinlegen von Gurken in einer Tüte. Unglaublich saftige und appetitliche Gurken erhalten Sie buchstäblich in wenigen Minuten. Vielleicht ist diese Methode bei Köchen wegen ihrer Schnelligkeit und Originalität gefragt. Schließlich gibt es nichts Schöneres, als an einem gemeinsamen Tisch knusprige Gurken zu probieren! Minze und Knoblauch verleihen Gurken eine pikante Note. Dank dieser Gewürze erstrahlt der übliche Snack in neuen Geschmacksfarben!
Erforderlich
- - Gurken – 1,2 Kilogramm.
- - Minzblätter – 3-4 Stück.
- - Knoblauch – 2 Zehen.
- - Frühlingszwiebeln und Dill - ein Bund.
- - Zucker - ein Teelöffel.
- - Salz – 1,5 Esslöffel.
- - schwarzer und roter gemahlener Pfeffer - ein Teelöffel.
Kochsequenz
1. Gurken waschen. Frische Gurken aus dem Garten eignen sich gut. Schneiden Sie die Stiele und Blütenstände ab.
2. Geben Sie die Gurken in eine Plastiktüte. Man sollte sich vorher vergewissern, dass die Tüte alle Gurken aufnehmen kann.
3. Salz und Zucker hinzufügen. Pfeffer hinzufügen. Es empfiehlt sich, gemischten Pfeffer zu verwenden.
4. Dill und Zwiebel waschen. Das benötigte Grün mit einem Messer hacken. Verwenden Sie nur frische Kräuter. Gefrorenes Grün verleiht dem Snack nicht den gewünschten Geschmack. Minzblätter vorbereiten. Den Knoblauch mit einem Messer hacken. Geben Sie alle diese Gewürze in eine Tüte mit Gurken.
5. Binden Sie die Tasche oben mit einem Knoten zusammen. Schütteln Sie alles mit schnellen Handbewegungen. Gurken sollten an einem kühlen Ort eingelegt werden. Das obere Regal im Kühlschrank funktioniert gut. In regelmäßigen Abständen müssen Gurken herausgenommen und geschüttelt werden. Um ein Auslaufen des Beutels zu vermeiden, nehmen Sie eine Schüssel und stellen Sie den Beutel mit dem gesamten Inhalt hinein. Salzzeit – 3 Stunden.
6. Duftende, leicht würzige Gurken können gegessen werden.
Guten Appetit!
