Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα έναν ανανά;

1. Ξεπλύνετε τον ανανά με τρεχούμενο νερό και σκουπίστε με χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, πάρτε το πιο κοφτερό μαχαίρι (κατά προτίμηση κεραμικό) και κόψτε τη βάση του καρπού και μετά την κορυφή με τα φύλλα. Μετά από αυτό θα πρέπει να έχετε κάτι σαν κύλινδρο.
2. Τοποθετήστε τον ανανά κάθετα σε ένα ξύλο κοπής και αφαιρέστε το δέρμα από κάθε πλευρά, κάνοντας φέτες πάχους τουλάχιστον 1 cm.
3. Μπορεί να σας φαίνεται λίγο σπάταλο να κάνετε τόσο μεγάλες τομές. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό απλά πρέπει να γίνει, καθώς ο πολτός του ανανά ένα εκατοστό από το δέρμα είναι πολύ παχύρρευστος και πολύ ινώδης.
4. Ο καθαρισμένος ανανάς μπορεί να κοπεί σε δαχτυλίδια ή κύβους. Επιπλέον, οι κύβοι είναι πολύ πιο γρήγοροι. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πρέπει να κοπούν κάθετα στη μέση και στη συνέχεια σε τέταρτα και κύβους. Ο πυρήνας ενός ανανά είναι αρκετά σκληρός και θεωρείται μη βρώσιμος, επομένως πρέπει να κοπεί.