Τηγανίτες από πολυμερή πηλό
Είναι η εβδομάδα Maslenitsa - ήρθε η ώρα να ψήσετε τηγανίτες! Αλλά το πρόβλημα είναι ότι οι τηγανίτες φεύγουν πάντα αμέσως και μένουν μόνο ευχάριστες αναμνήσεις. Αποφασίσαμε να φτιάξουμε τηγανίτες που θα μας θυμίζουν για πολύ καιρό τη Shiroka Maslenitsa μιας και θα είναι τηγανίτες από πολυμερικό πηλό.
Για να φτιάξουμε το σουβενίρ «Τηγανίτες για Μασλένιτσα» θα χρειαστούμε τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:
- πολυμερικός πηλός (λευκό, μπλε, κόκκινο και μπορντό).
- στοίβες ή ξύλινα ραβδιά, βούρτσες, οδοντόβουρτσα.
- ξηρό παστέλ (κίτρινο και καφέ).
- ροζ υγρό πολυμερές gel.
- σύρμα (τμήμα 0,4 mm).
- μαχαίρι χαρτικής.
Ο κύριος πηλός στο έργο είναι λευκός, θα απαιτηθεί περισσότερο.
Σκίζουμε ένα κομμάτι λευκό πηλό και ένα μικρό κομμάτι μπλε, ανακατεύουμε τα χρώματα και παίρνουμε αυτή τη γαλάζια μπάλα.
Ισιώστε τη μπάλα και πιέστε τη μέση με τα δάχτυλά σας για να φτιάξετε ένα μικρό δίσκο για μελλοντικές τηγανίτες. Η διάμετρος του δίσκου είναι περίπου 3,5 εκ. Χρησιμοποιώντας την άκρη μιας βούρτσας ή μιας στοίβας, εφαρμόστε ένα σχέδιο κατά μήκος των άκρων του δίσκου - απλώς πιέστε τις κουκκίδες.
Ανοίξτε το λευκό πλαστικό σε ένα λουκάνικο και κόψτε σε πέντε ίσα μέρη.
Τυλίγουμε κάθε μέρος σε ένα κέικ, προσέχοντας τα κέικ να έχουν περίπου την ίδια διάμετρο (το δικό μας είναι 3 εκ.).
Τώρα παίρνουμε μια στοίβα με στρογγυλεμένο άκρο ή δουλεύουμε με το πίσω μέρος μιας βούρτσας - τρυπάμε τη "τηγανίτα" κατά μήκος των άκρων, έτσι ώστε να δώσουμε στο κέικ το σχήμα ψημένης τηγανίτας. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας ικανοποιώντας την καρδιά σας, κάνοντας εσοχές διαφορετικών μεγεθών στο πλαστικό, προσομοιώνοντας το «φούσκωμα» της ζύμης κατά το ψήσιμο.
Τώρα ήρθε η ώρα να δουλέψουμε με μια οδοντόβουρτσα - με τη βοήθειά της δίνουμε στη τηγανίτα μια λεπτή πορώδη υφή. Μετά το βούρτσισμα, χρησιμοποιήστε ξανά το πινέλο και τώρα η ανάγλυφη τηγανίτα είναι σχεδόν έτοιμη! Έτσι φτιάχνουμε πέντε τηγανίτες.
Παίρνουμε κίτρινα και καφέ παστέλ και τα θρυμματίζουμε σπάζοντας τα λίγο, χωρίς να ανακατεύουμε τα χρώματα.
Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο απαλό πινέλο, απλώστε το κίτρινο χρώμα, αφήνοντας λίγο λευκό εδώ κι εκεί.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο με σκληρές τρίχες, απλώνουμε καφέ παστέλ όχι σε όλη τη τηγανίτα, αλλά προσομοιώνοντας το «τηγάνισμα».
Για φυσικότητα, βυθίστε τη στοίβα σε παστέλ και «κύλισε» μια τρύπα στη τηγανίτα, οι άκρες της οποίας θα είναι πιο σκούρες.
Τοποθετούμε τις χρωματιστές τηγανίτες στο ταψί όπως μας αρέσει - έχουμε τέσσερις σε μια στοίβα, και η πέμπτη από πάνω είναι διπλωμένη.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τηγανίτες με διάφορους τρόπους: μπορείτε να θρυμματίσετε λευκό πλαστικό, μιμούμενο το τυρί cottage, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι κίτρινου πλαστικού και να το γεμίσετε με διαφανές τζελ, βαμμένο με κίτρινο παστέλ (θα μοιάζει πολύ με λιωμένο βούτυρο). Οι τηγανίτες μας θα διακοσμηθούν με μαρμελάδα κεράσι. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε μπορντό, κόκκινο και λίγο λευκό πλαστικό, και φτιάχνουμε τρεις μικροσκοπικές μπάλες.
Δίνουμε στις μπάλες το σχήμα κερασιού· για να γίνει αυτό, τρυπάμε τις μπάλες από τη μία πλευρά με μια οδοντογλυφίδα και στη συνέχεια χρησιμοποιούμε την άκρη της οδοντογλυφίδας για να σχηματίσουμε ένα αυλάκι κατά μήκος της πλευράς της μπάλας.Κόψτε μια μπάλα στη μέση και στύψτε τη μέση - θα υπάρχουν δύο μισά από ένα κεράσι.
Στερεώνουμε τα κεράσια στις τηγανίτες χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σύρμα.
Τοποθετούμε τα pancakes στο φούρνο να ψηθούν. Χρησιμοποιούμε λευκό πλαστικό Kraft Clay και το ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Ψύχουμε το έτοιμο προϊόν, το περιχύνουμε με ροζ πολυμερές τζελ, το βάζουμε στο στεγνωτήριο και ιδού το τελικό αποτέλεσμα που απλά θέλετε να φάτε!
Για να φτιάξουμε το σουβενίρ «Τηγανίτες για Μασλένιτσα» θα χρειαστούμε τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:
- πολυμερικός πηλός (λευκό, μπλε, κόκκινο και μπορντό).
- στοίβες ή ξύλινα ραβδιά, βούρτσες, οδοντόβουρτσα.
- ξηρό παστέλ (κίτρινο και καφέ).
- ροζ υγρό πολυμερές gel.
- σύρμα (τμήμα 0,4 mm).
- μαχαίρι χαρτικής.
Ο κύριος πηλός στο έργο είναι λευκός, θα απαιτηθεί περισσότερο.
Σκίζουμε ένα κομμάτι λευκό πηλό και ένα μικρό κομμάτι μπλε, ανακατεύουμε τα χρώματα και παίρνουμε αυτή τη γαλάζια μπάλα.
Ισιώστε τη μπάλα και πιέστε τη μέση με τα δάχτυλά σας για να φτιάξετε ένα μικρό δίσκο για μελλοντικές τηγανίτες. Η διάμετρος του δίσκου είναι περίπου 3,5 εκ. Χρησιμοποιώντας την άκρη μιας βούρτσας ή μιας στοίβας, εφαρμόστε ένα σχέδιο κατά μήκος των άκρων του δίσκου - απλώς πιέστε τις κουκκίδες.
Ανοίξτε το λευκό πλαστικό σε ένα λουκάνικο και κόψτε σε πέντε ίσα μέρη.
Τυλίγουμε κάθε μέρος σε ένα κέικ, προσέχοντας τα κέικ να έχουν περίπου την ίδια διάμετρο (το δικό μας είναι 3 εκ.).
Τώρα παίρνουμε μια στοίβα με στρογγυλεμένο άκρο ή δουλεύουμε με το πίσω μέρος μιας βούρτσας - τρυπάμε τη "τηγανίτα" κατά μήκος των άκρων, έτσι ώστε να δώσουμε στο κέικ το σχήμα ψημένης τηγανίτας. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας ικανοποιώντας την καρδιά σας, κάνοντας εσοχές διαφορετικών μεγεθών στο πλαστικό, προσομοιώνοντας το «φούσκωμα» της ζύμης κατά το ψήσιμο.
Τώρα ήρθε η ώρα να δουλέψουμε με μια οδοντόβουρτσα - με τη βοήθειά της δίνουμε στη τηγανίτα μια λεπτή πορώδη υφή. Μετά το βούρτσισμα, χρησιμοποιήστε ξανά το πινέλο και τώρα η ανάγλυφη τηγανίτα είναι σχεδόν έτοιμη! Έτσι φτιάχνουμε πέντε τηγανίτες.
Παίρνουμε κίτρινα και καφέ παστέλ και τα θρυμματίζουμε σπάζοντας τα λίγο, χωρίς να ανακατεύουμε τα χρώματα.
Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο απαλό πινέλο, απλώστε το κίτρινο χρώμα, αφήνοντας λίγο λευκό εδώ κι εκεί.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο με σκληρές τρίχες, απλώνουμε καφέ παστέλ όχι σε όλη τη τηγανίτα, αλλά προσομοιώνοντας το «τηγάνισμα».
Για φυσικότητα, βυθίστε τη στοίβα σε παστέλ και «κύλισε» μια τρύπα στη τηγανίτα, οι άκρες της οποίας θα είναι πιο σκούρες.
Τοποθετούμε τις χρωματιστές τηγανίτες στο ταψί όπως μας αρέσει - έχουμε τέσσερις σε μια στοίβα, και η πέμπτη από πάνω είναι διπλωμένη.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τηγανίτες με διάφορους τρόπους: μπορείτε να θρυμματίσετε λευκό πλαστικό, μιμούμενο το τυρί cottage, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι κίτρινου πλαστικού και να το γεμίσετε με διαφανές τζελ, βαμμένο με κίτρινο παστέλ (θα μοιάζει πολύ με λιωμένο βούτυρο). Οι τηγανίτες μας θα διακοσμηθούν με μαρμελάδα κεράσι. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε μπορντό, κόκκινο και λίγο λευκό πλαστικό, και φτιάχνουμε τρεις μικροσκοπικές μπάλες.
Δίνουμε στις μπάλες το σχήμα κερασιού· για να γίνει αυτό, τρυπάμε τις μπάλες από τη μία πλευρά με μια οδοντογλυφίδα και στη συνέχεια χρησιμοποιούμε την άκρη της οδοντογλυφίδας για να σχηματίσουμε ένα αυλάκι κατά μήκος της πλευράς της μπάλας.Κόψτε μια μπάλα στη μέση και στύψτε τη μέση - θα υπάρχουν δύο μισά από ένα κεράσι.
Στερεώνουμε τα κεράσια στις τηγανίτες χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σύρμα.
Τοποθετούμε τα pancakes στο φούρνο να ψηθούν. Χρησιμοποιούμε λευκό πλαστικό Kraft Clay και το ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Ψύχουμε το έτοιμο προϊόν, το περιχύνουμε με ροζ πολυμερές τζελ, το βάζουμε στο στεγνωτήριο και ιδού το τελικό αποτέλεσμα που απλά θέλετε να φάτε!
Παρόμοια master classes
Ιδιαίτερα ενδιαφέρον
Σχόλια (0)
