Τώρα είναι βολικό να ακονίζετε τα μαχαίρια: πώς να φτιάξετε μια απλή συσκευή ακονίσματος

Η εργασία με ένα θαμπό μαχαίρι είναι δύσκολη και επικίνδυνη. Εάν γλιστρήσει από το υλικό, μπορεί να τραυματίσει τα δάχτυλά σας. Η χειροκίνητη επεξεργασία απαιτεί εμπειρία, καθώς είναι δύσκολο να διατηρηθεί η γωνία ακονίσματος σε όλο το μήκος της λεπίδας. Οι καλές συσκευές για αυτό το σκοπό κοστίζουν αρκετές χιλιάδες ρούβλια. Ευτυχώς, είναι δυνατό να το κάνετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, αρκεί να έχετε δεξιότητες μεταλλουργίας και συγκόλλησης.

Θα χρειαστεί

Η εργασία σε ένα σπιτικό προϊόν ξεκινά με την προετοιμασία των ακόλουθων υλικών και προϊόντων:

• δύο τμήματα τετράγωνων σωλήνων διαφορετικών τμημάτων.
  
• δύο χαλύβδινες πλάκες ίσου πλάτους αλλά διαφορετικού μήκους.
  
• ζεύγη πανομοιότυπων ορθογώνιων λωρίδων χάλυβα.
  
• δύο διαφορετικά ζεύγη μπουλονιών και παξιμαδιών.
  
• Κενό σε σχήμα U από χαλύβδινη λωρίδα.
  
• λωρίδες καουτσούκ?
  
• κόλλα για κόλληση καουτσούκ σε μέταλλο.
  
• ένα κουτί χρώματος αερολύματος.

Στην εργασία σας θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε μέγγενη, μηχανή συγκόλλησης, μύλο, τρυπάνι και ψαλίδι.

Διαδικασία κατασκευής εξαρτημάτων

Η γωνία ακονίσματος των μαχαιριών εξαρτάται από τον σκοπό τους.Θα επικεντρωθούμε στα μαχαίρια οικιακής κουζίνας, για τα οποία είναι 25-30 μοίρες. Αρχικά, κόβουμε το απαιτούμενο μήκος του τετράγωνου σωλήνα και σχηματίζουμε μια τομή στο ένα άκρο υπό γωνία 25-30 μοιρών.

Σχηματίζουμε μια ατσάλινη πλάκα των κατάλληλων διαστάσεων και τη συγκολλάμε κατά μήκος του περιγράμματος στο κεκλιμένο τμήμα του τετράγωνου σωλήνα.


Καθαρίζουμε τις ραφές με μύλο και αφαιρούμε μεταλλικές επικαθίσεις. Κάνουμε την επιφάνεια της κεκλιμένης πλάκας λεία και τα περιγράμματα χωρίς εγκοπές ή ανωμαλίες.

Σε δύο μικρές παραλληλόγραμμες πλάκες, απομακρυνόμενοι από τη μία άκρη κατά μήκος, ανοίγουμε τρύπες. Στρογγυλοποιούμε τις γωνίες των πιάτων πάνω από τις τρύπες. Τα συγκολλάμε κάθετα στο κοντό επίπεδο του τετράγωνου σωλήνα που συνδέεται με το κεκλιμένο άκρο, υποχωρώντας ελαφρά από το άλλο άκρο και τις πλευρικές άκρες. Επιπλέον, οι τρύπες πρέπει να είναι από πάνω.

Σε τετράγωνο σωλήνα μικρότερης διατομής τρυπάμε στις απέναντι άκρες στο κέντρο, απομακρύνοντας ελαφρώς από το άκρο. Σχηματίζουμε επίσης το δεύτερο άκρο του σωλήνα σε γωνία 25-30 μοιρών, χρησιμοποιώντας ένα μύλο.
Τοποθετούμε έναν μικρότερο σωλήνα ανάμεσα στα «αυτιά» και χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο μπουλόνι και παξιμάδι, τα συνδέουμε έτσι ώστε ο μικρότερος σωλήνας να μπορεί να περιστρέφεται ελεύθερα γύρω από το μπουλόνι.

Συγκολλάμε μια ατσάλινη πλάκα στο κεκλιμένο επίπεδο του άκρου του μικρότερου σωλήνα, η οποία θα κάλυπτε πλήρως την κάτω σε πλάτος και μήκος.


Ανοίγουμε μια μεγαλύτερη τρύπα στο πάνω μέρος της πλάκας σχήματος U και συγκολλούμε ένα παξιμάδι του απαιτούμενου μεγέθους κάτω από ένα μπουλόνι του απαιτούμενου μήκους. Συγκολλούμε τα πόδια της δομής που προκύπτει κατακόρυφα στον μεγαλύτερο τετράγωνο σωλήνα έτσι ώστε ο μικρότερος τετράγωνος σωλήνας να βρίσκεται ανάμεσά τους.


Για ομορφιά και προστασία, βάφουμε τη συσκευή από δοχείο αεροζόλ. Στις ζευγαρωμένες κεκλιμένες πλάκες κολλάμε λωρίδες από καουτσούκ, καλύπτοντας τις διαστάσεις τους με περιθώριο.

Αφού σκληρύνει η κόλλα, χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε την περίσσεια λάστιχου που προεξέχει πέρα ​​από τα περιγράμματα των πλακών.

Σφίγγουμε τη βάση του σπιτικού προϊόντος σε μέγγενη. Τοποθετούμε το κοντάκι της λεπίδας του μαχαιριού ανάμεσα στις πλάκες και το στερεώνουμε με ένα μπουλόνι στην πλάκα σχήματος U. Τώρα το μαχαίρι μπορεί να ακονιστεί ή να επεξεργαστεί χωρίς φόβο να διαταραχθεί η γωνία ακονίσματος.

Δες το βίντεο