Receta de patatas nuevas

Las "patatas caseras" aromáticas, tentadoras y con una corteza crujiente que se sirven en los restaurantes suelen tener muy buen sabor. Pero puedes imaginar cuánto más agradable será degustar gajos de patatas crujientes y aromáticos, cuidadosamente preparados en casa, con tus propias manos y servidos en la mesa.

Además, este es un plato muy económico, por lo que puedes cocinarlo en grandes cantidades, ¡tanto como quieras!
Una receta de patatas nuevas caseras, cortadas en aceite con especias naturales, es una alternativa digna a las patatas fritas y otros snacks comprados en la tienda.

Ingredientes

• - Patatas tiernas de tamaño pequeño: 12-14 piezas.
  
• - Sal, especias naturales: al gusto.
  
• - Aceite vegetal: 1-2 cdas. cucharas.

Preparar patatas nuevas y sabrosas

Lavar bien las patatas nuevas y cortarlas en gajos pequeños.

Coloca las rodajas en una bolsa de plástico. Espolvoree sal encima, agregue especias y aceite vegetal.

Ata la bolsa. Revuelva suavemente y bien los gajos de papa dentro de la bolsa para que el aceite, las especias y la sal se distribuyan uniformemente por todas las papas.

Coloque los gajos de papa en el aceite de la bolsa en una bandeja para hornear.Colocar en un horno precalentado.
Hornee a fuego lento durante 50-60 minutos. Retire la sartén del horno. Coloca las rodajas en un plato o fuente. Puedes decorar con hierbas frescas.

Los “gajos caseros” se pueden servir como plato independiente o aperitivo, guarnición para asados, etc.
Ah, ese olor se propaga por la casa como un virus y rápidamente atrae a todos a la mesa de cambio. ¡Disfruta de tu desayuno, almuerzo o cena con papas doradas del horno!