Pollo jugoso en tarro súper fácil y rápido sin marinar

Al cocinar pollo en el horno, es necesario revisarlo periódicamente, ajustar el nivel de calor desde arriba y desde abajo, a veces darle la vuelta o mover la bandeja para hornear hacia arriba o hacia abajo. A pesar de esto, puede quemarse por un lado o secarse. El método propuesto de cocinar en un frasco le permitirá cocinar un pollo al horno y guisado muy sabroso y jugoso en absolutamente cualquier horno, incluso en un horno de gas con calefacción unilateral.

Ingredientes:

• pollo;
  
• cebolla – 1 pieza;
  
• pimiento morrón – 1 pieza;
  
• ajo – 1-2 cabezas;
  
• sal;
  
• pimienta negro;
  
• especias;
  
• Hoja de laurel.

El proceso de cocinar pollo en un frasco.

Una cebolla grande se corta en aros. A continuación, se corta el pimiento morrón en tiras. Se pelan los ajos y se cortan en trozos grandes.

A la canal de pollo finamente picada se le añaden sal, pimienta molida y otros condimentos al gusto.


La carne se mezcla y se coloca en el fondo del frasco en capas con una mezcla de verduras.



El frasco lleno se cubre con una capa de papel de aluminio y se coloca en un horno frío sobre una rejilla. Luego la temperatura se ajusta a 180°C.

En 1,5 horas el pollo estará listo.

Los trozos de carne se pueden servir con puré de patatas, pasta y trigo sarraceno.Cubra la guarnición con grasa derretida y jugo de verduras de una lata.

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