Ensalada "Calamar"

Ensalada "Calamar"


Ingredientes:
- filete de calamar 200 gramos;
- huevos de gallina 3 piezas;
- una cebolla (según el tamaño);
- 2-3 patatas (según el tamaño);
- 1-2 pepinos encurtidos;
- mayonesa;
- sal al gusto.

Preparación:
Paso uno: hay que hervir los calamares. Para ello, lave el filete con agua caliente y retire la película transparente superior. Luego echa el filete de calamar en agua con sal y cocina durante unos 30-40 minutos. Al mismo tiempo, cocine los huevos y las patatas.
Paso dos: corta los calamares fríos en tiras.



Paso tres: debes cortar las cebollas en mitades y verter agua hirviendo sobre ellas.



Paso cuatro: corta los huevos.



Paso cinco: debes cortar las patatas hervidas en tiras.



Paso seis: corta los pepinillos en tiras.
Paso siete: mezclar todos los ingredientes y cubrir con mayonesa, sal al gusto. También puedes agregar pimienta negra.

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Comentario
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Comentarios (1)
  1. Invitado Ígor
    #1 Invitado Ígor Huéspedes 21 junio 2018 16:30
    5
    ¿Cocinar los calamares durante 30-40 minutos? ¿Cuánto tiempo lleva siendo examinado en la clínica? Hay dudas sobre tu salud.
    Hervir los calamares durante 2-3 minutos, este es el máximo, de lo contrario acabarás con un trozo de goma. Y quitarás la película de los calamares solo después de hervirlos durante 2-3 minutos. Y después de echarle agua caliente, sinceramente no sé qué obtendrás. Aparentemente tienes mucho respeto por el caucho, pero de alguna manera me gustan más los calamares.