Cómo hacer una increíble barbacoa con un fregadero viejo sin mucho esfuerzo ni gasto

Para cocinar un paquete pequeño de producto semiacabado o varias brochetas de brocheta en una parrilla grande, es necesario gastar mucha leña. Esto es irracional desde el punto de vista económico y organizativo.

Para tales casos, puede hacer una parrilla compacta con un fregadero viejo usado y una silla de metal inutilizable. Por lo tanto, no debe tirar a un vertedero estos elementos que no sean aptos para el uso previsto porque ya no son necesarios.

Hacer una barbacoa con una concha

Para implementar una transformación tan inesperada, aparte de un fregadero viejo y la estructura de una silla de metal, no se necesitan materiales adicionales, costos monetarios ni conocimientos y habilidades especiales. Cualquier adulto puede realizar este tipo de trabajo.

Se sabe que para una combustión completa de combustible sólido es necesario organizar el flujo de aire atmosférico hacia la zona de combustión, o más bien el oxígeno que contiene. Sin esto, la leña arderá en lugar de arder y emitirá una gran cantidad de humo.

El fregadero está cerrado por todos lados y no será posible organizar en él una combustión completa de combustible sólido.Varios pequeños orificios para drenar el agua proporcionados por el diseño del fregadero claramente no son suficientes para mantener la combustión en este volumen cerrado.

Para lograr el resultado deseado, dé la vuelta al fregadero y taladre agujeros con un taladro a lo largo de todo el perímetro del producto donde las paredes verticales del fregadero se encuentran con el fondo.

Para evitar que el taladro se resbale, porque el fregadero en este lugar tiene pendiente y el revestimiento de esmalte es bastante resbaladizo, primero es necesario utilizar un núcleo y un martillo para hacer hendiduras-marcas en los lugares donde se perforan los agujeros. Después de lo cual la perforación se realizará sin problemas.

Los agujeros perforados alrededor de todo el perímetro del antiguo fregadero actuarán como un cenicero y favorecerán la combustión del combustible sólido hasta que se convierta en brasas, sobre las cuales se podrán cocinar con éxito brochetas, freír filetes u otros productos semiacabados de carne y verduras.

Un fregadero con agujeros perforados en círculo está listo para iniciar un incendio en él. Usamos una vieja silla de metal como patas para una chimenea casera, después de quitarle el respaldo.

Colocamos un fregadero con agujeros sobre las patas de una silla metálica. Ponemos leña seca en el fregadero, la llenamos con líquido inflamable y le prendimos fuego.

Mientras se quema la leña, sacamos del embalaje los productos cárnicos o vegetales semiacabados y los colocamos en la parrilla. Retiramos la leña aún encendida a un lado, colocamos un par de brochetas en el fregadero sobre las brasas y colocamos sobre ellas una rejilla con productos cárnicos o vegetales semiacabados. En poco tiempo estará listo para comer un plato apetitoso y atractivo.

Ver el vídeo