Platos con carne. Página 3

Schnitzel es uno de los platos clásicos de la cocina vienesa. El proceso de preparación es sencillo. Se debe enrollar una fina capa de carne en pan rallado y luego freírla. Pero cada paso tiene sus propias características y pequeños trucos. Esta receta de escalope

Una receta bastante sencilla para cocinar ternera complacerá incluso a los gourmets más caprichosos.