Pastilles pour la gorge
Avec l’arrivée de l’hiver vient la saison du rhume et de la grippe ! Et le plus souvent, c'est la gorge qui commence à faire mal. Bien sûr, il existe de nombreux médicaments différents comme les Strepsils, etc. Mais comme tous ces médicaments sont assez chers, je souhaite vous proposer une option plus économique, entièrement naturelle et faite maison. Cette recette est si simple et efficace que tout le monde peut la réaliser ! Pour préparer des sucettes médicinales, nous aurons besoin de :
La première chose à faire est de verser de l’eau bouillie dans un récipient en métal.
Ensuite, on y verse de la racine de calamus, de la menthe et de la caracde. Le nombre d'ingrédients varie en fonction du nombre de bonbons que vous souhaitez obtenir ! J'ai littéralement pris une pincée de tout.
Maintenant, nous mettons le tout sur le feu et cuisons pendant environ 10 minutes. Surveillez la taille du feu, car tout notre liquide cuit très activement et bout très fortement.
Lorsque tout est prêt, passez notre mélange au tamis pour séparer le liquide des feuilles de menthe et de calamus.
Et enfin, commençons à préparer les bonbons eux-mêmes.Nous prenons une assiette en métal, y versons du sucre et versons le bouillon dans un rapport de 1 à 3, soit trois cuillères à soupe de sucre pour une cuillère de bouillon. Et faites cuire le tout jusqu'à ce que le sirop se forme ! Je l'ai fait en 1,5 minutes.
Maintenant, retirez rapidement du feu et versez les sucettes dans les moules ! Et on les met au réfrigérateur pour qu'ils durcissent plus vite.
Et à la fin, nous obtenons ces sucettes médicinales. Le plus important est de ne pas trop cuire le sirop, sinon les bonbons auront un goût amer, ce qui n'est pas très agréable !
PS : Vous pouvez voir le secret culinaire pour ne pas brûler les bonbons dans la vidéo. Eh bien, je veux vous souhaiter une bonne santé et une journée réussie.
- Racine de calamus (vendue en pharmacie).
- Sucre.
- Menthe.
- Hibiscus.
- Gingembre (facultatif).
Fabriquer vos propres pastilles pour la gorge
La première chose à faire est de verser de l’eau bouillie dans un récipient en métal.
Ensuite, on y verse de la racine de calamus, de la menthe et de la caracde. Le nombre d'ingrédients varie en fonction du nombre de bonbons que vous souhaitez obtenir ! J'ai littéralement pris une pincée de tout.
Maintenant, nous mettons le tout sur le feu et cuisons pendant environ 10 minutes. Surveillez la taille du feu, car tout notre liquide cuit très activement et bout très fortement.
Lorsque tout est prêt, passez notre mélange au tamis pour séparer le liquide des feuilles de menthe et de calamus.
Et enfin, commençons à préparer les bonbons eux-mêmes.Nous prenons une assiette en métal, y versons du sucre et versons le bouillon dans un rapport de 1 à 3, soit trois cuillères à soupe de sucre pour une cuillère de bouillon. Et faites cuire le tout jusqu'à ce que le sirop se forme ! Je l'ai fait en 1,5 minutes.
Maintenant, retirez rapidement du feu et versez les sucettes dans les moules ! Et on les met au réfrigérateur pour qu'ils durcissent plus vite.
Et à la fin, nous obtenons ces sucettes médicinales. Le plus important est de ne pas trop cuire le sirop, sinon les bonbons auront un goût amer, ce qui n'est pas très agréable !
PS : Vous pouvez voir le secret culinaire pour ne pas brûler les bonbons dans la vidéo. Eh bien, je veux vous souhaiter une bonne santé et une journée réussie.
Regardez la vidéo du processus de fabrication des bonbons
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