Délicieux croûtons à l'ail au four

Les rayons des magasins modernes regorgent de produits à la composition douteuse, vers lesquels on tend la main. L'un d'eux est les crackers. Des dizaines de marques, une variété d'additifs aromatisants et, bien sûr, une quantité impressionnante d'exhausteurs de goût chimiques et de conservateurs. Mais chaque femme au foyer peut facilement préparer de tels crackers à la maison. Le processus de participation active ne prendra pas plus de quelques minutes, le reste du temps ils sécheront tranquillement dans le four de refroidissement. Aujourd'hui, nous allons préparer des croûtons à l'ail. Mais il vous suffit d'ajouter un autre assaisonnement - et vous obtiendrez un délice croustillant avec un nouveau goût. Alors la prochaine fois, au lieu d’acheter un autre sac de crackers, achetez une miche de pain et préparez-la à la maison. C'est non seulement plus rentable économiquement, mais aussi beaucoup plus savoureux.

Ingrédients:

• pain noir 200 g.
  
• pain gris 200 g.
  
• ail 3 dents
  
• huile de tournesol 1 cuillère à soupe.
  
• pincée de sel.

Comment préparer des croûtons à l'ail

Préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez prendre différents types de pain.

Épluchez l'ail et râpez-le sur la râpe la plus fine ou passez-le au presse. Mélanger avec du sel et de l'huile de tournesol.Laisser reposer au moins une heure, voire plus. Cela rendra l'huile plus savoureuse.

Déposez une petite quantité de beurre à l'ail sur une tranche de pain.

Utilisez un couteau pour étaler sur toute la surface. Vous devez frotter le mélange dans la miette. Aromatisez le pain de l’autre côté de la même manière.

Lorsque tous les morceaux sont recouverts, coupez-les en barres ou en cubes, selon votre préférence.

Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 3 à 5 minutes. Remuez ensuite, éteignez le feu, fermez le four et laissez les croûtons à l'ail dans le four refroidissant pendant 2 heures. Avec le temps, le pain va se dessécher.

Ces croûtons à l'ail au four peuvent être utilisés comme composant d'une variété de salades, ou simplement croquer sur du pain à l'ail aromatique. C'est bien d'offrir un peu de sauce en plus.