Craquelins d'un pain en 15 minutes

Il n’y a aucune excuse pour que les crackers achetés en magasin aient meilleur goût. C’est parce qu’ils s’avèrent plus savoureux et plus sains à la maison. Vous pouvez modifier le goût et le degré de salinité en fonction de vos propres préférences. Même un pain qui sèche peut être transformé en de délicieux crackers faits maison.

La recette des crackers maison est la suivante :

• - un demi-pain blanc ;
  
• - 2 cuillères à café d'assaisonnement ;
  
• - 0,5-1 cuillère à café de sel fin de l'Himalaya ;
  
• - 40 ml d'huile végétale.

De délicieux crackers sont préparés à la maison de cette manière :

1. Coupez d'abord le pain en tranches, puis en lanières. Pour ceux qui ont beaucoup de temps, ils peuvent imaginer d'autres formes de fissures (cercles, ovales).

2. Placez l'assaisonnement dans un sac hermétique.

3. Versez-y du sel.


4. Versez l'huile.

5. Ce « bain » épicé pour crackers est maintenant prêt.

6. Placez le pain tranché entier dans le sac.

7. Fermez le paquet. Mélangez le mélange de beurre épicé avec les tranches de pain. Le sel et l'assaisonnement doivent être répartis sur la surface des morceaux de pain.

8. Placez une plaque à pâtisserie avec les futurs croûtons au four en mode convection. Dans 15 minutes, ils seront secs et prêts. Croquons pour le plaisir !