Comment faire un hot-dog croustillant aux pommes de terre sans farine

Pour vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un plat délicieux, vous n'avez rien à faire de très compliqué. Nous vous proposons une recette de hot dog simple mais très appétissant avec des pommes de terre. Vous n'avez probablement pas encore essayé.

Ingrédients:

• 3-4 pommes de terre ;
  
• 2 oeufs;
  
• fromage fondu;
  
• saucisses – 2 pcs.

Processus de cuisson des hot-dogs

Les saucisses doivent être nettoyées et des coupes en forme de losange sont réalisées des deux côtés.

Ensuite, vous devez éplucher et couper 4 pommes de terre en très petites lanières.

Ajoutez du sel et du poivre au mélange de pommes de terre, selon votre goût. Ensuite, il est disposé sur une passoire pour égoutter le jus.

Mélangez 2 œufs dans un récipient séparé.

Les saucisses sont frites dans une poêle.

Réglez ensuite le feu à moyen et disposez la moitié des pommes de terre en une couche continue. L'œuf est versé uniformément sur le dessus.

Une fois que le fond des pommes de terre est doré, ajoutez quelques tranches de fromage et de saucisse.

Après cela, la galette de pommes de terre est pliée. Il doit être enroulé autour de la saucisse et frit jusqu'à ce qu'il soit cuit. Le fromage va fondre et maintenir le tout ensemble.


Une fois le hot-dog prêt, retirez-le. On peut le percer avec une pique à brochette.La deuxième portion est préparée immédiatement. A titre expérimental, vous pouvez diversifier la garniture en ajoutant autre chose qui n'est pas à votre goût, par exemple du fromage salé en forme de bâton. Il ne s'étalera pas comme des tranches et restera au centre.

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