Dijetalna pileća kobasica

Nakon što ste se odlučili hraniti zdravo, otkrijete da se morate odreći mnogih svojih omiljenih namirnica. To uključuje takve univerzalne kobasice. Uostalom, komadić kuhane kobasice bio je odlično rješenje za brzinski doručak ili međuobrok tijekom radnog vremena.
Zato će vam dobro doći provjereni recept za kuhanu kobasicu od pilećih prsa. Samo prirodni i zdravi sastojci – samo koristi za tijelo!
Za pripremu vam je potrebno:
- pileća prsa;
- mali luk;
- par češnja češnjaka;
- jedno jaje;
- vrhnje - 1/4 šalice;
- prozirna folija;
- začini po želji.



Pilećim prsima se skine kožica, izvadi filet i nareže na sitne komade.
U zdjelu blendera stavite nasjeckana pileća prsa, luk, češnjak, ulijte vrhnje, jaje i dodajte začine (sol, papar, paprika, začinsko bilje). Svi sastojci se tuče dok ne postanu glatki.





Na rub prozirne folije žlicom stavite pripremljeno mljeveno meso za kobasice, presavijte nekoliko puta, a rubove zavežite koncem.





Kobasicu kuhajte na srednjoj vatri pola sata.Nakon kuhanja uklonite prozirnu foliju, ohladite i izrežite.



Dijetalna pileća kobasica izvrsno je rješenje kako za međuobrok, tako i za zdravu proteinsku večeru.