Ukusni krutoni od češnjaka u pećnici
Police suvremenih trgovina pune su proizvoda sumnjivog sastava prema kojima se pruža ruka. Jedan od njih su krekeri. Deseci marki, razni aditivi za okus i, naravno, impresivna količina kemijskih pojačivača okusa i konzervansa. Ali svaka domaćica može lako napraviti takve krekere kod kuće. Proces aktivnog sudjelovanja neće trajati više od nekoliko minuta, ostatak vremena će se tiho sušiti u pećnici koja se hladi. Danas ćemo pripremiti krutone od češnjaka. Ali samo trebate dodati još jedan začin - i dobit ćete hrskavu poslasticu novog okusa. Stoga sljedeći put, umjesto da kupite još jednu vrećicu krekera, kupite štrucu kruha i napravite ih kod kuće. Ovo nije samo ekonomski isplativije, već i mnogo ukusnije.
Pripremite sve što vam treba. Možete uzeti različite vrste kruha.
Češnjak ogulite i naribajte na najsitnije ribež ili propasirajte kroz prešu. Pomiješajte sa soli i suncokretovim uljem.Ostavite da odstoji najmanje sat vremena, može i duže. To će ulje učiniti aromatičnijim.
Stavite malu količinu maslaca od češnjaka na krišku kruha.
Nožem razmazati po cijeloj površini. Smjesu morate utrljati u mrvicu. Na isti način aromatizirajte kruh s druge strane.
Kad su svi komadi pokriveni, narežite ih na štanglice ili kocke, kako vam je draže.
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 3-5 minuta. Zatim promiješajte, ugasite vatru, zatvorite pećnicu i ostavite krutone s češnjakom u pećnici koja se hladi 2 sata. Kako vrijeme prolazi, kruh će se sušiti.
Ove krutone s češnjakom u pećnici možete koristiti kao sastavni dio raznih salata ili jednostavno hrskati na aromatičnom kruhu s češnjakom. Dobro je dodatno ponuditi i neki umak.
Sastojci:
- crni kruh 200 g.
- sivi kruh 200 g.
- češnjak 3 zupca
- suncokretovo ulje 1 tbsp.
- prstohvat soli.
Kako pripremiti krutone od češnjaka
Pripremite sve što vam treba. Možete uzeti različite vrste kruha.
Češnjak ogulite i naribajte na najsitnije ribež ili propasirajte kroz prešu. Pomiješajte sa soli i suncokretovim uljem.Ostavite da odstoji najmanje sat vremena, može i duže. To će ulje učiniti aromatičnijim.
Stavite malu količinu maslaca od češnjaka na krišku kruha.
Nožem razmazati po cijeloj površini. Smjesu morate utrljati u mrvicu. Na isti način aromatizirajte kruh s druge strane.
Kad su svi komadi pokriveni, narežite ih na štanglice ili kocke, kako vam je draže.
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 3-5 minuta. Zatim promiješajte, ugasite vatru, zatvorite pećnicu i ostavite krutone s češnjakom u pećnici koja se hladi 2 sata. Kako vrijeme prolazi, kruh će se sušiti.
Ove krutone s češnjakom u pećnici možete koristiti kao sastavni dio raznih salata ili jednostavno hrskati na aromatičnom kruhu s češnjakom. Dobro je dodatno ponuditi i neki umak.
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (1)
