Recept “Salata s “Kirieshki”

Danas vam predlažem da pripremite vrlo ukusnu i jednostavnu salatu s krutonima. Recept za ovu salatu dobila sam od mame prije nekoliko godina i sada je uvijek na našem blagdanskom stolu. Ova salata ima nekoliko prednosti: salata je izdašna, sastojci su dostupni svima, jednostavna je za pripremu i originalnog je okusa. Ova salata je prikladna i za svečani stol i za običnu večeru.

Dakle, da bismo napravili salatu s krutonima, potrebni su nam sljedeći proizvodi:
malo pakiranje krekera s okusom lososa ili kavijara;
dva srednja krumpira;
jedna srednja mrkva;
dva režnja češnjaka;
tri jaja (piletina);
staklenka bilo koje papaline u ulju;
tri žlice majoneze;
prstohvat soli.

Papaline je potrebno usitniti (ja ih zgnječim vilicom). Skuhajte krumpir, mrkvu i jaja u slanoj vodi. Zatim ih ostavite da se ohlade i očistite ih. Tri jaja i povrće (uključujući češnjak) na grubo ili fino ribež. Zatim ih sjedinimo sa papalinama i krekerima. Posolite, dodajte majonezu i promiješajte. Salata spremna. Ako ga poslužite odmah, krutoni će biti hrskavi. Oko sat vremena nakon kuhanja, krutoni će postati mekani, a salata će postati nježnija.
Sigurna sam da će salata s krutonima zauzeti zasluženo mjesto na vašem popisu ukusnih i svečanih jela.