Kako lijepo izrezati ananas
Ananas je odavno prestao biti rijedak gost na našim stolovima. Ovo egzotično voće poslastica je i ukras na svakom blagdanskom stolu. Ali kako ga pravilno i lijepo poslužiti tako da bude prikladno za jelo? Postoji mnogo načina za to. Pokušajte napraviti prekrasne "tajlandske brodove" od ananasa. Za izradu čamaca od ananasa potreban vam je samo dugačak i oštar nož.
Ananas je potrebno izrezati prije posluživanja voćne ploče kako bi se sačuvao izgled voća.
Ananas prije svega operite pod mlazom vode, osušite ga ubrusom kako bube iz ljuski ananasa ne bi došle na tanjur.
Zatim odrežite rep s lišćem.
Ananas prerežite po dužini na dva dijela.
Zatim svaku polovicu ponovno prerezati na dva dijela. Ovo će vam dati četiri čamca od ananasa.
Uzmite četvrtinu ananasa. Umetnite nož i režite duž osi, ali ne dosežući rub za oko jedan i pol centimetar.
Zatim nožem odvojite pulpu od čvrste kore ananasa.
Pulpu ananasa narežite na kriške debljine otprilike 0,8 cm.
Stavite kriške natrag u čamac s ananasom.
Sada gurnite jestivi narezani dio u različitim smjerovima u šahovskom uzorku.
Čamac od ananasa je spreman. Za jednostavno posluživanje ananasa, u svaku krišku možete umetnuti ražanj. Dodajte bilo koje voće ili bobičasto voće u brod s ananasom i poslužite.
Ananas je izvrsno jelo koje će zasigurno ukrasiti blagdanski stol u pravom trenutku, a svojom će čarobnom aromom svima podići raspoloženje.
Ananas je potrebno izrezati prije posluživanja voćne ploče kako bi se sačuvao izgled voća.
Redoslijed rezanja ananasa
Ananas prije svega operite pod mlazom vode, osušite ga ubrusom kako bube iz ljuski ananasa ne bi došle na tanjur.
Zatim odrežite rep s lišćem.
Ananas prerežite po dužini na dva dijela.
Zatim svaku polovicu ponovno prerezati na dva dijela. Ovo će vam dati četiri čamca od ananasa.
Uzmite četvrtinu ananasa. Umetnite nož i režite duž osi, ali ne dosežući rub za oko jedan i pol centimetar.
Zatim nožem odvojite pulpu od čvrste kore ananasa.
Pulpu ananasa narežite na kriške debljine otprilike 0,8 cm.
Stavite kriške natrag u čamac s ananasom.
Sada gurnite jestivi narezani dio u različitim smjerovima u šahovskom uzorku.
Čamac od ananasa je spreman. Za jednostavno posluživanje ananasa, u svaku krišku možete umetnuti ražanj. Dodajte bilo koje voće ili bobičasto voće u brod s ananasom i poslužite.
Ananas je izvrsno jelo koje će zasigurno ukrasiti blagdanski stol u pravom trenutku, a svojom će čarobnom aromom svima podići raspoloženje.
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (1)
