Poširano jaje u vrećici (brzi doručak)

Ovo slikovito, originalno jelo, koje se savršeno uklapa u koncept pravilne prehrane, obično se priprema za doručak. Nekih 5-7 minuta. - a poširano jaje već se pokazuje na pripremljenom tanjuru.
Ovaj neobičan i jednostavan način pripreme poširanih jaja u vrećici i strogo pridržavanje vremenskog rasporeda omogućuje pripremu brzog doručka i za početnika u kuhanju.

Sastojci za 1 porciju:

• a) jaja - 2 kom.,
  
• b) začini - po ukusu,
  
• c) maslinovo ulje za mazanje.

priprema:

1. Stavite vrećicu hrane ili foliju u malu okruglu zdjelu za salatu. Na dno dodajte ulje i premažite unutrašnjost vrećice.

2. Kako bi jelo ispalo lijepo, razbijte jaje u posebnu zdjelu, pazeći da je žumanjak netaknut.

3. Sve pažljivo ulijte u pripremljenu zdjelu za salatu s vrećicom.

4. Posoliti i popapriti.

5. Plastičnu vrećicu čvrsto zavežite ispod samog ruba sirovog bjelanjka.

6. Prilikom kuhanja, poširana jaja trebaju visjeti i ne dodirivati ​​dno posude, pa izmjerite potrebnu udaljenost konca na koji će se pričvrstiti obradci.

7. Zakuhajte vodu u velikom loncu.Pričvrstite štapić ili dugačku žlicu s jajima u vrećicama na vrh posude i time uronite jaja u kipuću vodu. Od trenutka uranjanja do trenutka spremnosti treba proći točno 5 minuta.
8. Izvadite vrećice iz tepsije i ponovno objesite da se ohlade kako poširana jaja ne bi izgubila oblik.

Minutu ili dvije predviđene za stabilizaciju jaja ne treba gubiti uzalud. U to vrijeme trebate pripremiti začinsko bilje, svježe povrće, ispeći lepinju na roštilju i uživati ​​u ukusnim poširanim jajima!