kolutiće luka

Svim ljubiteljima nečeg novog i originalnog nudim recept za “Ljuške luka”, najjednostavniji od najjednostavnijih, koji ne zahtijeva pretjerani trošak vašeg novca. Za ovo će vam trebati 1 čaša brašna, 1 čaša piva, 2 velika luka i naravno sol, začini po ukusu i želji.



Uzmite posudu i pomiješajte brašno s pivom, dobro promiješajte, pokrijte nečim odozgo i ostavite 2-3 sata da nabubri.



Sol i začini su po nahođenju svake domaćice, možete ih dodati izravno u tijesto ili možete posipati prstenove nakon što ih izvadite iz posude. Luk ogulite, operite, narežite na tanke kolutove. Ove prstenove pažljivo odvajamo. Kada je naše tijesto strmoglavo, svaki kolutić luka primite vilicom, umočite u tijesto i stavite u dobro zagrijanu tavu s puno suncokretovog ulja. Pržite s obje strane dok ne porumene.



Izvadite kolutove na papirnati ubrus da uklonite višak suncokretovog ulja. Sada su kolutići luka gotovi, dobri su kao prilog na blagdanskom stolu, ili navečer na večeri s obitelji. Dobar tek!