Csirkeleves lassú tűzhelyben

A tyúkhúsleves készítése lassú tűzhelyben gyors és egyszerű. Ennek a főzési módnak fontos előnye, hogy a házi csirke lassú tűzhelyen nagyon jól megsül és puhává válik, míg a tűzhelyen ez az eredmény nem biztos, hogy elérhető.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- fél házi csirke;
- 4 burgonya;
- házi tészta vagy annak megfelelője csomagban;
- zöldek (petrezselyem és kapor, zöldhagyma is használható);
- só, bors, kedvenc fűszerek.

Ennek megfelelően készítsünk elő minden terméket, azaz a csirkét jól perzseljük meg és öblítsük le, a burgonyát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra vagy csíkokra, készítsünk házi tésztát vagy törjük készre a csomagolásból.
Az összes hozzávalót áttesszük a multicooker tálba, az aljára tesszük a csirkét, a tetejére az apróra vágott burgonyát.



Ezután összetörjük a tésztát, a mennyiség az Ön ízlésétől függ, ha sűrűbbet szeretnénk, akkor több tésztát. De a hagyományos orosz konyha előírja, hogy ez a leves könnyű és egyáltalán nem sűrű lesz.



Töltse fel vízzel, ügyeljen arra, hogy fedje le az ételt, de ne emelkedjen a multicooker tálban lévő maximum jelzés fölé.Sózzuk és borsozzuk a leendő ételt; ha szükséges, hozzáadhatja kedvenc fűszereit.



Beállítottuk a „Leves” programot, amely automatikusan egy órás főzésre van tervezve, de jobb, ha az időt 1,5-2 órára növeljük.



Amíg a leves készül, azt csinálhatsz, amit akarsz. Csak ne felejtsd el apróra vágni a zöldeket a leveshez. Miután megszólal a főzés befejezését jelző hangjelzés, nyissa ki a fedelet, és adja hozzá a zöldeket. Hagyjuk kicsit kihűlni a levest és 20-30 perc múlva már tányérokba önthetjük. Ne felejtse el felvágni a csirkét, egyszerűbb a konyhai ollóval.
Elkészült egy ízletes házi csirke étel.