Hogyan fagyasszuk le a paprikát, hogy helyet takarítsunk meg a hűtőben

Télen minden eddiginél jobban vágyik az ízletes, étvágygerjesztő, kielégítő és egészséges ételekre. Könnyen elkészíthetőek, ha különféle készítmények vannak raktáron, amelyek könnyen elkészíthetők későbbi felhasználásra, speciális főzési ismeretek nélkül is. Ehhez nem kell más, mint jó minőségű, lédús, érett és fényes zöldség, speciális edények, cipzáras zacskók és fagyasztó. Ez a fajta fagyasztás, ellentétben az „egész” fagyasztással, jelentősen helyet takarít meg a fagyasztóban.

Az édes paprika a különféle saláták, pörköltek, borscsok, levesek, kaviár és pörköltek nélkülözhetetlen alapanyaga. Melegszendvicsekhez adható, fényes borsszeletekkel díszítve szendvicsekre és ünnepi szendvicsekre. A téli szezonban drága, és nincs annyi jótékony tulajdonsága, mint egy napon termesztett termék. Ezért a paprika nyáron történő elkészítése racionális, helyes döntés, amely nemcsak pénzt takarít meg, hanem változatossá teszi téli menüjét is. Fagyasztáshoz válasszon bármilyen fajtájú, árnyalatú és alakú paprikát. A lényeg, hogy érett, lédús és jó ízű legyen.

Hozzávalók:

• - paprika.
  
• - műanyag tartály fedővel.

Készítmény:

1. Minden érett és fényes gyümölcsöt leöblítünk víz alatt, és szalvétára helyezzük, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsuk a paprika felületéről. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tökéletes fagyasztott terméket készítsünk. Az elkészítéshez használhatunk azonos árnyalatú gyümölcsöket és többszínű zöldségeket is.

2. Vágja le mindegyik paprika „farkát”, és távolítsa el a magdobozt. Ismételje meg a folyamatot az összes paprikával.

3. Osszuk két részre a gyümölcsöket. Vágja őket csíkokra.

4. Vagy kis kockákban. Attól függ, hogy milyen ételben tervezzük felhasználni a készítményt.

5. Helyezze a terméket egy megfelelő edénybe, és zárja le fedővel. Az édespaprika darabokat tárolás céljából hűtőszekrénybe tesszük.

A fagyasztott paprikadarabokat saját belátásunk szerint bármikor felhasználjuk.