Hogyan készítsünk nyírfanedvből a legegészségesebb és legfrissebb limonádét

Ha van szerencsénk nyírfalevet gyűjteni, mindenképpen készítsünk belőle limonádét citrom és narancs hozzáadásával. Ez a dobozos ital jól oltja a szomjat, telíti a szervezetet hasznos anyagokkal és vitaminokkal (különösen télen). Az illatos, ízletes, és ami a legfontosabb, az egészséges nyírfanedvből citrommal és naranccsal készült limonádé felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog, ebben biztos lehetsz.

Hozzávalók (két háromliteres üveg alapján):

• - citrom - 1 db;
• - narancs - 1 db;
• - cukor - 0,5 kg;
• - nyírfalé – 5,8 l.

Limonádé készítés nyírnedvből:

Mielőtt elkezdené a limonádét, a nyírlevet (frissen kell gyűjteni) többször szűrjük át egy finom szitán, hogy ne maradjon benne törmelék.

Mérjük ki a szükséges mennyiségű nyírlevet, majd öntsük egy edénybe további forralás céljából (egy nagy fazékba vagy medencébe).

A narancsot és a citromot öblítsük le víz alatt, vágjuk le a szárát, és vágjuk vékony félkarikára (ha vannak magok, mindenképpen távolítsuk el, különben keserű ízt adhat a limonádé).

Helyezze az apróra vágott citrusféléket egy nyírnedvvel ellátott edénybe, adjon hozzá cukrot, és jól keverje össze.

Forraljuk a leendő limonádét 2-3 percig (a forrástól számítva), majd öntsük előre sterilizált üvegekbe.

Tekerje fel a nyírfalé-limonádé üvegeit, és csomagolja be, amíg teljesen ki nem hűl.

A lehűtött italos dobozokat hűvös helyen tárolja. A nyírnedvből citrommal és naranccsal készült limonádét legfeljebb egy évig célszerű tárolni.

Tekerje fel a nyírlevet hosszú ideig - https://home.washerhouse.com/hu/1488-zakatyvaem-berezovyy-sok.html